第713部分 (第1/5頁)

忽然,高跟和地面碰撞的聲音打斷了步方的沉思。

步方微微睜開眼,遠處服務員已經走了過來。

“客官,你的菜到了。”

服務員已經沒有了之前的熱情,臉上也少了許多的笑容。

她託著一道菜,來到了步方面前,擺放而下,便是轉身退走。

沒有筷子,沒有刀叉……

步方看著那服務員的準備離去的身影。

面色沉凝了許多。

步方抬起手,在桌子上輕輕的敲打著。

篤篤之聲不斷的響徹。

爾後,步方停手,視線收回,目光落在了身前的菜品之上。

那服務員身軀一頓,爾後輕哼了一聲,離去。

步方知道那服務員看不起他,不過他並不在意。

翡翠龍肝。

步方點的菜。

擺在桌子上,散發著點點瑩瑩光華。

那是一個圓形的盤子,盤子是一種玉石般的材料,便是鐫刻著淡金色的花紋。

在盤子中,則是擺著一塊方形的龍肝,其上澆灌著湯汁,那湯汁略顯濃稠,使得菜品散發光華。

“這是一道西餐?”

步方皺了皺眉頭。

那服務員沒有給他準備吃飯用的工具。

所以步方只好自己準備。

嗡……

步方的手一抖。

爾後,刀和叉出現在他手中。

以前步方烹飪過巴比龍排,品嚐巴比龍排就需要用到刀叉,所以步方倒是有工具。

刀和叉輕輕一碰。

清脆的聲音響起。

讓周圍的人都是微微的呆了呆,許多人的目光都是看了過來。

那服務員站在遠處,看到步方居然自己拿出了刀叉,臉上也是微微流露出了驚訝之色,爾後撇了撇嘴,鄙夷的看著。

刀叉輕碰之後。

那叉子在刀上猛地劃過,發出聲響。

下一刻,餐刀在手中旋轉起來,最後被步方握緊。

叉子插住了龍肝,餐刀微微的切割而下,割下了一塊龍肝。

沾染些許澆汁,步方將那塊龍肝送入口中。

嗯?

龍肝一入口,步方的眉頭頓時皺了起來。

沒錯,確實是皺了起來。

並不是龍肝的味道不好,其實這道菜的味道也說的過去。

龍肝軟嫩,煎炸的恰到好處,刀割而下後,還能夠看到龍肝中的粉嫩之色。

入口,是一種溫潤的口感,咬合之後,龍肝的肉質則如磨砂一般散開,瀰漫口腔。

龍肝的香味徹底的擴散,包裹住了舌苔和味蕾。

“這種烹飪方式……是將龍肝打碎之後用高壓壓成,經過高溫火焰直接炙烤而成……火候掌握的還行,不過菜品太粗糙,很多地方瑕疵太多。”

步方只是品嚐了一口,心中便是有了判斷。

不過他也不急,繼續握著刀叉,切割著那龍肝,將龍肝送入口中。

味道瀰漫在口腔之上。

烹飪的方式很精巧,但是烹飪的廚師……沒有用心。

這是步方最後的評價。

這道菜,只能算是勉強入口。

步方吃著。

忽然。

一陣腳步聲又是響起。

步方不由的皺起了眉頭,疑惑的看了過去。

兩道身影似乎站在了他的餐桌側方。

引導步方的服務員此刻正對她身側的一位女婦人微笑的說道:“劉大人,請稍等,這位客官馬上就吃好了,在下這就與她溝通一下,今天生春風閣生意太好,找個座

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