必他們有法子將名聲變好聽吧。”
“所以,我覺得這周家人很厚道,竟比第一次給的價還高出三十兩,若換成其他人家,不壓價就不錯了。”
“我知道。我相信這個方子頂了天就是這個數了,或許拍賣還賣不到這個數……”
“那還拍賣什麼?直接賣了不是更好,一百五十兩,咱們還了王掌櫃,還能再將欠你那些叔叔伯伯的債再清掉一些。”
“此時拍賣有三個好處,一則是繼續造勢,這樣一來蛋糕的名氣會更高或許還能將名聲變好,一旦誰買走了方子,一開賣,肯定就有不少慕名來的客人二是可以給利來茶館招攬些生意我就在利來茶館拍賣,咱們的蒸蛋糕就順勢推出了三是告訴所有人,蛋糕方子江家已賣,相信以後就不會再有人來找麻煩了。”她頓了頓,看向芸娘,沉吟道,“或許還有一個好處,咱們在拍賣會上,強調方子是我研製出來的,你們姐弟身份的事,會不會因此被漸漸忽略呢?”
第243章 拍賣(一)
“客官,這邊請!您也是來參加拍賣會的吧?好好好,快請裡頭坐”王掌櫃喜滋滋的親自往裡迎人,春風滿面,精神抖擻,彷彿今日拍賣會的主角是他一般。
原本他並不看好這所謂的拍賣會,覺得江寒想坐地起價,卻不懂看行情。如今那蛋糕名聲可不大好,若是還有人對這方子感興趣,早就該慕名尋來了,可除了周家,他並沒看到其他糕點鋪子來過人,就連隔壁的金玉面點坊,都沒人進店來問問。
轟轟烈烈的要搞個拍賣會,若是沒人來,那可就鬧大笑話了。
但想著是在茶館搞,不管有沒有人來,往外一宣傳總是會捎帶上他利來茶館的名字,並且,不管方子賣多少錢,場地費他還是要照收不誤的,一番思量,他就本著拿錢看笑話的心態同意了。
當然,江寒那日還帶來了一款乳白色的糕點,說是可以在他店裡賣,所賣金額一成給他,最後被他爭取到一成半,這可比隔壁的金玉糕利潤更高啊
那金玉糕一碟三錢銀子他可以掙到一錢,可問題是他一天也難得賣出去三份。而這白色糕點,圓圓的半拳大小,一個五文錢,點上四個才二十文,是新鮮玩意又只在他這茶館賣,點的人肯定多,他想也沒想就答應了。
哪知道不過拍賣一個摻雜了屎意又名聲有欠的方子,也沒見江寒再如往常那般大肆宣揚,怎地到了拍賣之日,卻陸續來了十來家糕點鋪子的人呢?
不過,這些於他反而是好事,除了那十來家糕點鋪子的代表,還有更多看熱鬧的人,這些人來了總得花上幾文錢吧?
現在看來,幸好他昨晚聽取了江寒的建議,將二樓走廊全擺上了靠椅與小几,讓參與搶拍的或看熱鬧的都能輕易看到一樓大堂的動靜,又減小了樓下大堂桌椅間的空隙,以便儘量容下更多人,否則今日就會如六月十六茶館活動開張那日般,留不住更多的客人了。
除此之外,他還按江寒的意思,將靠近中堂北牆的一張茶桌撤掉,留出長方丈餘的空間,並且在正位的供桌前,擺上了四張太師椅那小子說,是要給有身份地位的人坐的。
“喲,曾掌櫃,今天您可真是賞臉啊!您也要來搶方子?這是糕點方子,可不是特色菜方子哦!”王掌櫃笑嘻嘻地打趣道,他可是還記得江寒那小子,免費送了這百萬飯莊兩道菜的方子,讓百萬飯莊又多了兩道特色菜的事呢!
曾掌櫃搖了搖手中的扇子,瞥了眼王掌櫃那對飛揚的眉毛,臉上掛著恰到好處的客氣笑容,慢悠悠地道:“王掌櫃說笑了,江小哥是我朋友,鄙人今日帶了朋友來給他捧場”說著,就側身將他身後的朋友往裡讓,又對王掌櫃道,“王掌櫃先忙,鄙人就先領朋友上二樓尋個雅間去了,想必還有空閒處吧?”
“有有有,今日的客人