來，把粘稠的糖漿不停的澆在芋頭上面，筷子同時翻轉著芋頭。
此時要用小火，慢慢的熬著，讓糖漿更容易澆在芋頭裡面，不僅僅是表面，要滲透到裡面才好吃。
這個當然也是看技巧的，畢竟芋頭要是是切成一片一片的話，那樣子還好，可是現在要做成的，是熊掌的樣子，連糖都要選擇黑糖才適合，所以，在這一步驟上，要弄得比較久，讓糖漿充分的接觸到裡面去。
等到弄得差不多了，確定外表都變成黑色了，艾薇兒就熄火，準備起鍋了。
呈盤，在表面上為了美觀，灑起準備好的蔥花，頓時，蔥花就被糖給沾上，連蔥花都變成黑色了，倒不會影響外觀。
接下來就是等待了，等到芋頭涼了，在表面凝結成一層糖漿的時候，就都可以吃了。
而現在，離比賽結束只剩下半個小時還不到了，艾薇兒本來因為精神力使用有點過度，全身都乏力了，乾脆就坐了下來，看著其他的選手究竟是怎麼做的。
伊索爾特果然是用真的熊掌是做的，雖然不知道他是怎麼用僅僅一個銀幣買到熊掌的，但是可以肯定，這樣子的做法肯定不是出題人想要看到的。
而剛好，艾薇兒非常想要用這最後一場比賽，來看看，安德烈他們對於伊索爾特的態度。
他們究竟想要幹什麼，在最後的比賽結果中，一切都會揭曉。
而艾薇兒一直看好的，卻是貝爾，貝爾這個人肯吃苦，而且還是一個上進的人，他老實，不會耍心機，這樣子艾薇兒就不用怕後院起火了。
此時貝爾做的，是藸的手掌，藸是一種異界的生物，至少艾薇兒在現代沒有看到。
而藸的長相外觀與熊掌很相似，就是很麻煩，因為藸的製作過程太繁瑣了，再加上無論什麼時間段的藸，它的肉吃起來都特別的老，所以很少人用它來做菜的。
可是貝爾卻選擇用它，用藸來做菜，要反其道而行，要用到的，不是肉，而是骨髓，那個才是真正好吃的東西。
艾薇兒此時露出一絲微笑，因為她看到貝爾用到的，就是藸的骨髓。
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第一卷 廚出茅廬 第五十七章 冠軍選手（二更）
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“比賽時間到，現在請各位選手把菜按照順序端到臺上來，”蒂尼一句話，就讓這場長達半天的比賽宣告結束了。
不，應該說是選手表現的時間結束了，現在才是真正緊張的時刻，最終的比賽結果全決定於這一刻了。
首先自然是安德烈開動了，就好像是自助餐一樣，客人們也都在安德烈品嚐完之後，相繼走了上來，夾一些品嚐起來。
安德烈看了幾眼這一些菜，夾一口品嚐一下，就在他手中的本子上記下分數來。
眾人的目光都緊隨著他，一個個都盯著安德烈的一舉一動，深怕錯過什麼。
艾薇兒他們這一些選手此時沒有再被請到那個狹小的房間裡面，而且呆在比賽的現場，等待著結果。
她看著安德烈一臉自然，毫不緊張的樣子，不禁暗自佩服起來，不愧是大廚，看看人家，面對這麼多的觀眾，可是絲毫不緊張，而且全然忽略掉，這個可不是一般人能夠做到的，至少艾薇兒還是會緊張，會膽怯，深怕做不好。
緊跟隨的就是一個個客人了，他們走了過來，品嚐著那一些美味的食物，還時不時的探討起來。
這一些客人可是得花大價錢才能夠進來的，至