莫逆，也是大家津津樂道的話題。所以剛才大家知道眼前這個小胖子就是紀王府世子李續。那這麼一來，誰都知道他是站在秦少將軍一邊的。王旺福和杜老闆當時心裡還打起了退堂鼓。原來按他們的策略，如果怎麼說秦憶都不答應李大廚跟方小全比試，那麼就退而求其次，由杜老闆用怪話和狠話刺激他。這位二十歲不到的少將軍如果真能忍下這口氣，那他就是一個孬種；他要是不能忍，動手打了人，那便正中下懷，他們就可以拿這事大肆宣揚。而經這麼一宣揚，秦家的名聲也就完了，這酒樓估計也就沒臉再開下去，兩衙內的生意之爭便以趙府獲勝而告終。經濟基礎決定上層建築。有了錢，就算現在有些官員動搖，趙府也不怕，到上面去活動活動，又往下面收買收買，局勢便又掰回來了。
可沒想到，費了半天勁沒讓李大廚和秦憶答應挑戰，本以為這世子出面，也是要趕他們走。如果真是這樣，他們也就打算退了，回去再想辦法。卻不想這位小爺講了半天，竟然不是幫秦憶，而是改弦易轍，轉而幫一品鮮答應下他們的挑戰。這雖然讓王旺福和杜老闆有些疑惑，但目的達到，他們就可以向趙府交差了，心裡著實高興不已。
而秦憶原就看到江凌跟李續、李婉湊在一起嘀咕了一會兒，所以李續現在出言答應挑戰，他雖然有些意外，但他相信江凌和李續不會拿這事開玩笑，臉上的神情倒沒有什麼變化，更沒提出反對意見。他現在要做的，就是不讓趙家派來的這些人私下裡做手腳。
“這樣吧，為了公平起見，我們乾脆把這場比試擺到門外去，讓這條街的人都來看看，我一品鮮請的大廚，憑的是手藝，而不像某些人，不但手藝不行，人品也不行。數典忘祖之輩，忘恩負義之徒，就算他有些手藝，那也是誰用誰倒黴。”秦憶道。
人群裡一個三十多歲的男子，聽了秦憶這話，臉漲得通紅，不知是因為羞愧還是因為氣惱。
看到這人的神色，秦憶眼裡閃過一絲不易察覺的精光。他剛才特意用話相激，好找出哪位是方小全，以便做出相應的防備。現在看這個人，臉形瘦削，露在袖子外面的手也瘦削，但身上卻比較胖，再仔細一看，不過是他身上的衣服穿得有些鼓鼓囊囊的。這可已是五月底的天氣，就算再怕冷，也不過是兩件夾衣。那這個人的這種穿著，便是有問題了。
這時，吳管家也聽到通報，帶著幾人匆匆來了。他今天正好到新塘去看新居的修建情況，沒在這裡，否則也不會這時才趕來，讓事態發展成這樣。這一進門，看到秦憶和江凌都在，他便大大地鬆了一口氣。不要說秦憶，他知道就算只有江凌在，事情也不會太糟糕。江姑娘的智慧與見識，可是他見識過的。
秦憶見吳管家進來，衝著他低聲吩咐了幾聲話。
酒樓除了李大廚，還有廚房的幫手和小二在。聽到秦憶吩咐，他們便從廚房裡搬了爐子、案板、油鹽醬醋等東西到門前擺著。正巧王旺福派出去買菜的人，也提了滿滿兩大籃子菜進來了。有肉有魚有蔬菜，品種倒是齊全。
李續發話，秦憶與王旺福等人也都沒有反對，這場比試自然就這樣定下來了。有些精明的純粹的觀眾，已早早從酒樓大廳裡退了出來，站到了外面的爐子邊，準備佔一個有利地勢看熱鬧；更有那精明的，讓下人回去叫來親戚朋友來，自己則跑到對面的酒樓佔一個臨窗的好位置，到時一邊喝茶吃東西一邊看熱鬧，這比那看戲都還要精彩愜意。
有了吳管家的指揮，不但東西搬得齊全，更在對面設了幾張桌子和凳子，街道兩頭也讓人攔住，車輛不許進，不過看熱鬧的人卻是不攔，來去自由，這讓那些喜歡看熱鬧的人在心裡讚了一個好。
秦憶陪李續坐在裡面，眼睛卻一直沒離開那個方小全。只見有人時不時地在他耳邊說話，似乎在給他打氣出主意，方小全有些