許江河心生觸動，由衷道
前世許江河自己創業，起步階段很難，徐叔給了很大的助力。
他那會兒跟徐沐璇早就不聯絡了，連帶著也就不想跟徐叔再扯上關係，是徐叔主動打電話過來的。
許江河至今還記得當時的那通電話，徐叔話裡是帶著幾分怨心的。
徐叔當時說，一碼是一碼，你走到哪兒你也是我的侄兒，做事情不要理想化意氣用事，父輩有資源你不利用，你就是對你做的事情不負責！
“這有什麼可謝的，你喊我一聲叔，叔當然希望你能更好，不過不要驕傲自滿啊，要再接再厲！”
“放心吧徐叔，我會的。”
“嗯，叔看好你。”
掛了電話，許江河還是很觸動，徐叔一直沒把他當外人。
晚上。
吃過飯。
八點多左右許江河去了一趟步行街。
餘水明給他打電話，說店裡原料都賣光了，本來六七點鐘真是晚客流高峰，沒辦法，只能提前打烊。
許江河到了店裡，餘水明和三個員工人都累得不輕。
但精神頭不錯，各個跟打了雞血一樣，09年還沒有手機支付，都是現金，生意一爆，那嘩嘩來錢確實刺激人。
“我真沒想到生意會這麼火爆，我們幾個幾乎沒歇，人手還是不夠啊，是不是得再招人了？”餘水明見面就說道。
“也不要盲目招人，五一假期疊合開業活動，這只是一時，你啊，犯了個錯誤，不能來多少人你就賣多少杯，這不行，你管他多少人，你就賣那麼多杯，單店產出是需要一個合理區間值的……”許江河上來就點明問題。
其實也是客流均攤的問題，不能今天人一窩蜂來了，你就玩命賣，那明天后天呢？不來人怎麼辦？
你這一起一落的，自己累，員工也遭不住。
餘水明很快理解，點頭，恍然大悟，說他明天安排好控制好。
其他的沒什麼問題，許江河看了一下，今天一天賣了七百多杯，因為有開業活動，幾乎全半價，單杯均價在五六塊左右，差不多賣了小四千。
其實滿誇張的了，09年，柳城平均工資也就兩千五左右。
但說實話，不賺錢，一是活動，二是就這麼一家店，成本攤不開，定價高但利潤率其實一般。
所以得擴張，直營加盟一起上，供應鏈上下游再吃一口，但這完全是另一套玩法了。
單純開店簡單，許江河呆了一會兒就走了。
但餘水明還得忙，還得準備明天的貨料，他自掏腰包給三個員工一人發了一百塊紅包。
工資按績效來，這個是餘水意遠端在弄，餘水明暫時還沒學明白，反正餘水意說了，店掙錢那員工就能多拿錢。