溫煦呢,先是到了自己的書房,開始上網查閱怎麼做做鹿肉餡兒才好吃,網上的方法還挺多的,有什麼搭配什麼韭菜啊,蘿蔔什麼的都有,因為溫煦頭一次吃鹿肉啊,也不知道是個啥味兒,所以也不知道那種搭配最好,不過這個問題難不到溫煦,決定不了那就都試試唄,吃過一次自然而然就知道哪一種更合自己的口味了。
所以最後的目標,溫煦定在了三樣上,分別是香茹、韭菜和洋蔥。
選定了方向,溫煦就把各自的菜譜給打了出來,配料什麼的一併從網上下下來,然後按著各自的份量開始準備配料。
蔬菜什麼的溫煦的空間不缺,但是鹿肉就得去溫室那邊拿了,這玩意兒公司不可能大半夜的敲溫煦的門說是來送鹿肉的,每天都大半夜這個點兒來敲門,撐不了一個月溫煦非得殺人不可。
到了溫室那邊,從煦冬密封好的冷藏箱中挑了一塊約三斤左右上好的鹿肉,溫煦拎著就往回走。
還沒有到家就聽到院子裡的陣鬧騰,到了門口一看,發現自家的院裡不知道啥時候多了幾個小毛頭,孩子有仨個,外加兩野豬滿打滿算五個小東西。
“溫叔叔,有餛飩吃沒有?”牛牛一看到溫煦回來了,眼巴巴的望著門口拎著鹿肉的溫煦。
溫煦聽的腦門上立刻掛上了幾道黑線,誰能想到這小子都過去了這麼久了還想著餛飩呢,溫煦也沒有想過自己隨口一句話,讓這小子記了這麼久。
“啊……!”溫煦一時之間不知道說啥好。
牛牛一看立刻就明白了,嘟著嘴說道:“溫叔叔你騙人!說了搬了新家就給我們做餛飩的!”
可可這時也站到了哥哥一邊,對著溫煦說道:“我們不和你玩了,騙子!”
在小孩子的眼中,不和你玩這個話的重要程度估計和大家之間的我要殺了你差不多,尤其以一種憤怒的語氣說出來。
“哪有的事,叔叔這邊不是去拿肉了嘛,不就是給你們做餛飩麼,叔叔現在就去給你們包”。
溫煦也不願失信兩孩子,再說了餃子和餛飩能有多大差別,不就是把皮擀的薄一點兒,一個裹一個捏嘛!
聽到溫煦這麼說,牛牛和可可兩個小東西都咧開了嘴樂了,一看就是兩個小吃貨的樣子。
“叔爺,我也想吃!”站在兩人旁邊的毛丫一聽人家都有的吃,於是也扭捏著說道。
溫煦開心的說道:“都有,都有!”
“你們先玩著,我去給你個做餛飩去!”溫煦說著示意了一下手中的鹿肉:“你們在院子裡玩吧”。
“我們去看看!”牛牛說道。
剩下的毛丫和可可,愣是把小腦袋點的跟磕頭蟲似的,一千個願意想去廚房。
溫煦一聽,哪裡不知道這仨孩子是想玩面了,不過看在自己這邊一個人在廚房裡也挺無聊的,所以很愉快的答應了下來。
“哇,叔叔,你家的廚房好大啊,比我們家的都大!”牛牛一進了廚房就感嘆的說道。
“是嘛?”溫煦隨口應了一聲。
帶著仨小東西把小髒手給洗乾淨了,然後搬了三個高凳子放到操作檯邊上,把三孩子提起來猴到了凳子上,自己這邊則是正式的擺開了面板開始和麵揉麵,揉好了面之後,揪了一小糰子分給仨孩子玩,自己則是按著自己列印出來的餡譜開始剁餡配料。
為了省事,說實話更多的是為了應付一下仨個小饞貓,溫煦一開始剁的餡比較少,將將的可以夠三小碗的餛飩的量,也沒有費事去生柴鍋,直接拿電鍋煮水,把包好了三種餡料的餛飩放進了鍋裡煮。
很快三碗鹿肉小餛飩就出了鍋,灑上了小蔥花,各加上了一勺蝦米,配上兩滴香油,擺到了仨孩子的面前。
“好吃,好吃!”