天下大亂時,最餓不死的就是廚子!甚至難餓瘦廚子!
天下大定時,最容易找到穩定工作,拿到水準之上,又不需要太努力學習,不需要太強天賦的,也是廚子!
只有中國書面上只重視讀書人,然而諷刺的是大家都去讀書了,做事的人就少了,很多能力不足的人就因為‘敢嘗試書本上不教的東西’而成為大老闆,比起來不少有著厲害學識的人卻只是個打工仔……
在這扭曲宣傳的世界裡,很多事情被掩蓋在了真相之下……
2016年廚師界第三位仍然是義大利名廚馬西莫,幾家餐廳經營年收益超過千萬歐,拿下了義大利名車瑪莎拉蒂大合同,收益就算放運動員裡也是前十的!
第一位法國世紀廚師盧布松,2007年的時候就擁有16家帶星餐廳,總星數當時是28顆。光是餐廳收入一年至少就幾千萬歐,外帶他還聯合星級釀酒師弄了個超一流酒莊,現在他的收入比那時候肯定更逆天……
外帶各種不出名的營養廚師,比如給美國陸軍制定營養午餐的,接受訂單的公司會給這人一年多少的顧問費?
最可怕的是本身還是搞食品投資的廚師!酒店連鎖的創始人一般都是美食家!
哪怕本身不做食品投資,只要水準過硬。搞食品投資的肯定要找大廚幫掌舵吧?華天酒店的行政總裁就是華夏廚師界頂級大廚!
c羅之流專心賣**,**消耗量大得了嗎?
盧布松是做銀鱈魚推廣的,從他手中拿的銀鱈魚或是他指定的銀鱈魚,拿一份他就有一份收入!有些人一年能吃一百份以上!他可不是隻做銀鱈魚推廣!
再說頂級廚師都是高階營養師,營養師的貢獻自然不用多說,看看日本那麼小的國家,經常出現一些頂級運動員,人均壽命更是逆天……
頂級的廚師甚至可以輕易殺人,那麼多有毒又美味的食物。一般人分辨不出來,難道廚師也不行?
不僅僅是廚師,各行各業都被‘萬般皆下品惟有讀書高’這話給打壓了,事實上正確的是‘三百六十行行行出狀元’,每個行業的人才一旦持平,社會產能就會達到最大。
一般的廚師大概也就只能拿人均兩三倍收入,要想成為‘行規制定者’不是那麼簡單的,不僅僅是能力難達到那個巔峰。實際上廚師行業也有潛規則,一脈相承的名廚就算實力差。做的菜也值錢……
千代緩緩閉上了眼睛,不明白今天父親為什麼要給自己安排這樣的考驗。
葵用白布包住了她的眼睛。
千爸一揮手,就有侍者從大餐桌上端起一個盤子……
“青花魚。”
雖然只是一片肉,又暴露在空氣中許久,但千代判斷這個根本不費力,畢竟是每天賣的東西。
千爸想了想。又指向了其中一個東西,季節性的……
“康吉鰻。”
到非常罕見的東西……
“黑鑽,酸味很重,腐爛了的。”
“不,這是熟成的。”
“不。已經變質了,不能吃了。”千代小鼻子動了動,很認真的辨認了,然後堅持原來的判斷。
比起之前看到的時候,千爸已經不再是那副病怏怏的模樣。以前是壓力太大,家裡沒個頂樑柱,再加上經常不能好好吃飯,這才累垮了。但這一年他把重擔都交給了女兒和妹妹,發現原來‘沒有我就不行’特麼的就是個錯覺,然後他好吃好喝,身體就恢復了,最愛吃的是大麗菊太平洋真鱈、珍寶蟹、冷水蝦,這也是大麗菊最值錢的‘大麗菊吉祥三寶’,吃過都說好……
強壯的漁夫千爸走過去,從一名侍者手中拿起了盤子。
他自己聞了聞,沒聞出什麼問題。
想說