方很多地方的魚個頭大、味道好,冰河捕鯉也是在我們工作附近的。要說我們食物少吧,什麼湖廣熟、天下足,千百年來都是南方往北方運糧,但現在北大荒集團之類的大得嚇人,���⒓�鍘㈩贍�⒛諉攘覆�荒甌紉荒甓啵�衷諞丫�潛繃改顯肆耍�姨�≌潘的忝前�暈頤塹畝璵北大米……再過兩個月我們就要忙著防秋旱了……”
小姑娘絮絮叨叨的,明顯很健談。
而張燦輝一直不說話,卻是在安安靜靜的聆聽。
這是感情很好,性格也很合拍的一對小情侶。
莊子認為人應該順其自然,有時候相濡以沫,不如相忘於江湖,但唐海卻覺得人該有自己的追求,至少年輕的時候應該如此……
看著窗外的景色,再過兩個月就會是金黃色一片。
唐海笑著說:“你不說我還不知道國內糧食格局已經發生了改變,但想想也挺合理的。最北方几個大省份人越來越少,那地和資源就越來越多,南方農田開發力度過大,養了全國人民千年,本身已經很疲勞了。而這時候有高科技輔助,北方農糧資源就可以大力開發。國家是一個整體,有些人只看到西電東送就覺得東邊佔了西邊便宜,看到南水北送、人才流動等等有想法,實都是一葉障目了。”
小姑娘話挺多的……
當然正確的叫法應該是大姐姐,不過唐海不想被人佔便宜……
小張一直沒說自己的工作地點,他女友也不說,前邊的司機也是個沉默的人,唐海帶著珍妮弗來這裡看小張說的中國最好的食材,另外古隆帶另一隊去尋找他覺得好的東西……
成片的田野、大片的山林、乾淨無汙染的河流、稀少的人煙,這就是這座小鎮給唐海的感覺。
“到了。”小張簡略的說了一句。
唐海往外一瞄……
“靠!是這東西!宰客要你命三千!”
鱘鰉魚養殖基地……
鱘魚、鰉魚都有幾百上千公斤的種類,肉肥無刺,骨頭都能吃還很好吃,這玩意兒是‘水中熊貓’、‘活化石’,和恐龍同一個時期的……
傳說這玩意兒在乾隆年間被當做貢品上貢,當時的御廚看到這東西長相奇怪,不知道怎麼弄,就隨便用別的魚的做法來做……
乾隆吃了之後驚為天人,問是什麼魚?
御廚答不上來,這東西在以前並沒有被捕捉來吃。
乾隆看到了魚的個頭那麼大,肉又這麼好吃,就說這東西是魚中之皇,就叫做‘鰉魚’吧。
還有一說是慈禧命名的……
這玩意兒的魚子很珍貴,上千斤的魚光是賣魚子就值幾十萬人民幣,加上大魚肉貴,漁民捉到一條大的,就什麼都有了。
“但這魚小魚是很便宜的吧?我前兩年看到一個新聞,都上了美國報紙了,說國內10斤的魚算14斤還是多少,400人民幣一斤……”
小張臉上很少有笑容,但來到這裡卻笑得很開心,看得出他是真心喜歡這裡。
“別的地方賣到什麼價不一定,從我們基地出的魚都是一斤11塊的。你說那事我聽說過,剛開始地方還想保那家店,但最後鬧到國外發現保不住了就查了。我們每年都有流放計劃的,都是幾十萬條的放,放苗那就是野生的了,外帶為了保護物種,我們只放純種的,所以純種鰉魚十多斤很少見,幾百一斤這都是亂來的……”
國內經常會出現這麼個狀況,出了事了,就有磚家出來強行喂翔,告訴你一堆明顯不合理的事,然後就有真正的專家出來打臉……
大概一些磚家以為同行裡就自己會上網……
唐海看著一旁的鰉魚雕像。
“只是這個……我怕贏不了……”
“不急,今