凌躍先將鮮葉均勻的攤在笳籬上,調整好旁邊的光燈的強度,雙手握住籬沿,有節奏地進行旋轉搖動,使鮮葉均勻移動,這是為了讓裡面的能量變得均勻些,稱為“曬青”;將曬青後的鮮葉放在涼爽通風處,散發出裡面的燥熱,稱為“涼青”;再重複一次上面的過程,稱為“做青”,是為了讓茶的能量更和緩,更易被武者吸收;接下來就是比較重要的“炒青”環節,凌躍拿出一個巴掌大小的平底鍋,放在同樣特製的火灶上,將茶葉下鍋,小火溫著,用手翻炒,這個環節是為了祛除茶裡面的水毒;接著是“初揉”,可以濾掉部分不好的葉片,保證質量;復炒、復揉很簡單,重複上面的過程,然後就可以“走水焙”了,將茶放在一個小鍋裡,悶上一會兒;然後是“簸揀”,挑揀出不合格的茶,保證茶的品質;剩下的的工藝簡單了,單純的重複,揀剔、復焙、再簸揀都是為了確保這一兩茶的品質相同;最後“補火”,將茶再次加熱後收好,使茶裡面的能量活躍起來。這一番功夫下來,天已經黑了。
凌躍收好茶後,帶著之前在路上買的一兜子土豆匆忙往家裡趕去,見路上無人,便扔進空間,準備晚上給小茶加餐,把它養的高高壯壯的。好在小茶不是每天都要吃東西,凌躍倒也輕鬆。
第二天,凌躍帶著做好的茶來到紫荊茶莊,遠遠地看見菲利斯又在訓人,周圍的幾個植師滿頭大汗的站在一旁,低著頭,瞟見凌躍過來了,眼裡閃過幾絲慶幸。
“哼,我說的話記住了沒?光長個子,不長腦子的蠢貨。”菲利斯抬著下巴哼道。
“記住了,記住了。”植師們點頭哈腰稱是。
凌躍一拍腦袋,這幫蠢貨,菲利斯看見你們這個樣子又該生氣了。
果然,菲利斯一見他們這副苦大仇深的樣子就氣不
打一處來。
“男子漢頂天立地,你們一個個彎腰駝背的像個蝦米似的,沒骨頭嗎?”
“師父,鐵羅漢做好了。”凌躍不忍心看他們繼續捱罵,連忙上前打岔。
“還有你,要是沒有達到上品,看我怎麼收拾你。”菲利斯轉頭罵道。
“是。”凌躍忍不住苦笑,昨天還是中上品呢,今天撞槍口上了,菲利斯大爺眼睛都不眨,就變成上品了,幸虧昨天挑了一株上品茶樹,製茶時,自己也很小心翼翼,剛好是上品鐵羅漢。
菲利斯拿過盒子,開啟一看,條形壯結、勻整,色澤綠褐鮮潤,香氣濃郁清長。滿意的點點頭,不錯,是上品鐵羅漢,看來我這個師父當得還是很稱職的,菲利斯自豪的想到。
“做的不錯,不過,細節部分處理的還不夠好。你看,這裡還有一絲淡淡的白霧狀線條,水毒祛除的不夠乾淨,如果在炒青的時候,溫度再高一點,最好穩定在四十茶度,復焙的時間再久一點,這茶就勉強能上優品了。”菲利斯說道。
“對啊,多謝師傅指點。”凌躍一拍掌心,怪不得自己總感覺炒青的時候沒處理好,原來是溫度的問題。
“嗯,不懂就要問,別和那幫蠢貨似的,看著就煩。對了,費雷他們今天就回帝都了,你和卡爾去送送。”菲利斯滿意的點點頭。
“是。”
看著費雷和伊恩上車離去了,凌躍轉過身,似笑非笑的看著卡爾。
卡爾有些受不住,臉紅了起來,“阿躍,幹嘛那樣看著我?”
“沒什麼,嘿嘿。”凌躍笑而不語。
鏡頭回轉,剛剛到底發生了什麼呢?
“大家留步吧,這些日子多謝大家的照顧了,我們帝都見。”費雷彎彎嘴角,向大家點點頭。
“蘭德,恭喜你成為四級武者。”伊恩依然高昂著頭說道,雖然是對蘭德說的話,眼睛卻偷偷瞟了瞟費雷,“以後你們來帝都,都可以找我,有我罩