擱了一些沒有開花的茴香莖葉,雖然暫時不能做餡兒,但茴香葉炒蛋也是很好吃的。就為了做這道菜,他從家裡拿了五顆蛋出來。雖然雞蛋的個頭實在是不大,總之是夠嘗味道的了。
水芹他割了兩大把,大概能有個□斤的樣子。這個葉子他是打算做鹹菜的,簡單方便一天就可以成菜享用了,拿來搭配肉和飯都很不錯。芹菜的莖則是要拿來做醃菜的,雖然同樣是鹹菜的一種,卻可以存放幾個月。現在的水芹是很嫩的,香味兒又很濃郁,做起來肯定要比過一個多月後老了發柴要好得多。當然他之所以用割的而不是用拔,就是為了讓根能繼續生長,但到秋天的時候再把根挖出來,不但有比較嫩的新長出來的芹菜吃,還有芹菜根可以拿來做醬菜。丁笑還沒忘記自家附近的菜市場裡,有一家賣鹹菜的攤子芹菜根賣得特別火。那種特別的清香想在想來還記憶猶新,只是偶爾碰到太老的裡面有咬不動的“柴火”心裡會彆扭一點兒。
“笑笑,河邊有堆蘑菇誒,你過來看看能不能吃!”冬依站在河邊正想站在淺水的地方準備練習刺魚,結果剛到岸邊就看到了一叢蘑菇。瞧樣子一個個圓溜溜的菇蓋十分稀罕人。他忍不住叫來了丁笑。沒辦法,在他們這些人的心裡,有東西問丁笑就沒錯了,只要是關於吃的,笑笑是無所不知的!
所以所從某種程度上來說,這些半獸人幼崽的第六感也是相當了得的。
不過丁笑湊過去一看,馬上告訴激動的冬依同學:“這個是不能吃的,不過可以拿來當藥用。趕緊摘下來曬乾,長黑就不能用了。”雖然看起來跟普通的白色草蘑差不多,天眼顯示這東西有小毒,必然是不易一次性大量食用的。不過這種蘑菇有去瘡疔,止蚊蟲叮癢的功效,絕對是好物啊!
作者有話要說:哈欠。這2天好睏好睏好睏。
明天早上一定要吃香菇雞肉乾貝粥!!!【握拳!】今天早上就只有泡麵了。【淚奔】
☆、137村部的酒窖
村部的酒窖
在聽說紅黏果是可以吃的果子之後;京立刻表現出一副不相信的態度。同樣經歷那次“生離死別”的綠熙也連連搖頭。
丁笑也不跟他們多說;只是央求著阿爸摘幾個下來。
昨天已經見識過紅黏果好處的瓊阿爸今天的主要目的之一就是這個紅黏果;所以上樹之後根本不可能只摘幾個。一個竹筐摘滿很容易,一來是這果子的個頭可觀,二來也是紅黏果的果子結得比較密集;一棵大樹上少說也有百十來個果子。就像笑笑說的;如果地裡移植兩顆紅黏果樹的話;至少他們幾家習慣了炒菜煎肉吃的人家就再也不用只吃動物油那麼膩得慌了。
中午飯的時候;京和綠熙才知道這個紅黏果到底是怎麼個用法。京這個當年的“受害者”現在已經滿臉期待地守在鍋邊等著享受油炸雞塊的味道了。
瓊阿爸上午抓到了兩隻野雞一隻獾子。又帶領這些孩子們在河裡刺到了二十來條魚;雖然其中有七條是自家笑笑的收成;五條是自己的勞動果實。像七和思這倆娃子完全就是打醬油去的,總之收穫足夠他們中午吃得飽飽的了。
煎魚代替了以往的烤魚。調配入薑汁蒜泥還有新鮮花椒粒的醃魚料只搭配了笑笑帶來的海鹽。即便是這樣;大家也已經覺得這煎魚美味無比了。跟烤魚完全不同的兩種味道和口感,還有油煎這種烹飪方式特有的焦香味兒,這對習慣了燒烤薰香味兒的獸人們來說,新鮮美味是必然的。關鍵是這比他們以前吃過的幾次油煎食物都要清淡得多。何況獸人家庭最多的油煎方式就是烙餅,偶爾也會煎肉來吃,這還是丁笑來了之後大家會有機會吃到的東西。炒菜神馬的,還是距離大家有點兒遠。就算偶爾想做也不一定會做得好吃。
丁笑從來沒想過自己來了還不到一年就能讓村民們