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旁的做法丁笑不會,但菜譜上有寫蔥燒海參的做法。魯菜的胃口還是非常和丁笑這個東北人口味的,所以做起來即便完全不正宗,心裡接受程度也是很高的。反正他自己吃著相當不錯,拿著饅頭果蘸著蔥燒海參的汁來吃,真是說不出來的美妙。
雖然人們當天沒有嚐到那個明明是貝類卻叫鮑魚的東西。但丁笑給他們嚐了燉南瓜的味道。
地裡的南瓜已經有幾個成熟了,尤其是自家院子裡的這幾顆掛藤上,也不知道是什麼原因,比試驗田裡的那些南瓜熟得早,而且個頭更大。今天他就就燉了一個足有四十斤重的大南瓜。去掉籽之後,連湯帶肉的,燉了整整三大罐子。
丁笑燉南瓜的方法是從他爸那裡學來的。簡單至極。連熗鍋都不用。直接把水燒開,把五花肉片,南瓜還有從海邊帶回來的蛤蜊幹一起放進去。只要燉到南瓜軟爛,再放點兒鹽就可以了。至於放不放蔥那都是個人喜好的事兒,丁笑就沒放,當然這完全是因為他本人對海腥味兒有些偏好的緣故。
南瓜是很飽人的東西,但是也因人而異。丁笑就是個吃南瓜能扛餓的人,可是他相信這些雄性現在吃得一個個肚子圓溜溜的,用不了到晚上的飯點兒就又得餓了。不過那就不是他要負責的事了,嚐個新鮮而已,他也沒打算把南瓜當主食介紹給大家。倒是這些半獸人幼崽和連之妹紙都一致認為南瓜好吃。鹹鮮的味道陪襯著香甜,配上五花肉吃起來特別香。而且軟綿綿的,有種越吃越想吃的感覺。反正他們幾個是都撐得夠嗆。
今天坤哥也沒有摳門病發作。每人發了一個南瓜,大概都是十來斤左右的。這樣一來院子的掛架子上就顯得不那麼碩果累累了。大家夥兒都有點兒不好意思,但聽丁笑說現在瓜架子上那些瓜這倆月還能繼續長,要是這些大瓜還在就會搶走養分神馬的。儘管聽得稀裡糊塗,可總體意思是明白了。大家夥兒內心的不好意思多少也就跟著消退了一點兒。
大家夥兒臨離開之前,丁笑叮囑這些人南瓜的籽千萬別扔掉,摘下來曬乾留著,明年開春直接種在自家院子裡,等到來年這個時候,他們的院子裡也會跟自家院子一樣掛滿南瓜了。這也算是提前給這些好朋友們一點點小福利。
就在一群好兄弟越來越對種植期盼憧憬的同時,村子裡很多人也都開始關心起了種地這件事。
原本有一些觀望中,甚至是不看好的人,現在看到試驗田裡碩果累累的樣子,尤其是那一大片珍珠果,這時候再也沒有人懷疑種地到底有沒有好處了。試想一下在家門口就可以收穫滿滿一倉房的食物,那冬天還用愁嗎?
所以當試驗田裡的果實越來越接近成熟,村民們的態度就有了非常明顯的變化。
沒有人會去問坤,因為這個傢伙除了在丁笑面前會笑呵呵的,見誰都是冷颼颼的一張臉。
也沒有幾個人有機會問丁笑。最近這陣子丁笑很忙碌,因為之前醃的風味綠菜味道不錯,他就開始琢磨起了其他食材的醃製。像紅萵筍、胡蘿蔔、紫瓜等等這些熟悉的家常菜,還醃了圓白菜,苤藍,芥菜頭以及白豆。他還用自家和阿爸家積攢下來的雞蛋醃了一罈子鹹蛋,不過這個就是私人珍藏品,不能與他人共享了。
看著徹底擺滿了一號倉房的醃菜罈子門,丁笑終於成就感圓滿了。不過當他以為終於可以歇兩天的時候,村長大人發話了,要他到村部開會。
居然學會了用“開會”這個最不招人喜歡的詞彙!丁笑鬱悶地放下手裡的茶碗嘆了口氣。專挑坤不在家的時候開會,唉,真怕自己一不小心又從嘴裡禿嚕出點兒啥去。
好在當他趕到村部,剛坐在棚子裡沒多一會兒,坤就被人從巡邏的隊伍裡替換了下來。
趕緊湊過來坐到自家伴侶身邊,坤拿眼