但這齣雜劇票著實難買, 鋪子中一個夥計, 為了請心愛的姑娘看戲，一連在放票的那處蹲了十日, 但次次都空手而歸。據這夥計說，那隊伍長的，不下於洛瀟朝食鋪最火爆的時候。
白洛本有意去看看, 但聽了夥計的話, 也偃旗息鼓了。誰料，她剛將這事放下, 午後李隱便約了她幾日後去看這雜劇。
原來是每年新劇目搬上瓦舍後，都要給皇宮送票。往常這些票李隱都會隨意打發了下人，但今年因著新劇目名氣大, 他特地留了下來。
夥計們義正言辭地譴責了白洛這種行為, 並表示如果白洛肯偷偷帶他們進去的話, 這事兒便另說。
在諸位夥計艷羨的目光中, 白洛一臉淡定地端出了一個銅壺, 「冰鎮桂花酸梅湯好了，你們是繼續嫉妒, 還是來喝湯？」
美食麵前，什麼尊嚴都是過眼雲煙，諸位夥計們又一次選擇了從心，快快樂樂捧著碗喝湯，完全忘記了方才他們指責白洛時的嘴臉。
今日的盲盒是由宮中的前御廚吳師傅製作的，他一共製作了三樣吃食：豌豆黃、山楂糕和桂花酸梅湯，都是消暑小吃，能讓人因著暑氣逐漸焦躁的內心平靜下來。
酸梅湯表面浮動著一層細碎冰粒和幹桂花，入口冰涼酸甜，那股涼爽之意能順著嘴巴，流入食道，再進入胃裡，讓人通體舒泰，直呼過癮。
初初品來，甜湯中似乎只有烏梅的酸味和桂花的香甜，外行人可能便以為這桂花酸梅湯只用烏梅加冰糖同煮便可。但只有內行人知曉，這甘爽可口，讓人滿口生津的酸梅湯用料複雜著呢。
首先烏梅必不可少，這是酸澀感覺的來源之一，另一樣來源便是山楂幹。黑棗、陳皮也是調味佳品，另可加甘草、豆蔻和洛神花，用這些藥材清熱消毒，開胃緩倦。
將這些下水同煮，此時先不放冰糖和幹桂花，以免桂花香氣因煮的久了，散去大半。待兩刻鐘後，往沸騰的水中放入冰糖和桂花，煮熟後放涼，便可以端去給客人飲用了。
胃不好的客人，便推薦喝些常溫的，不刺激脾胃，解渴生津。追求刺激的客人，便多掏些錢加冰塊，既然追求刺激，那邊貫徹到底。
夥計們嘗過後，白洛便讓他們去廳堂中給客人上酸梅湯。夥計們提著兩個銅壺走了一圈下來，冰鎮的那個早已見底，常溫的卻還剩下大半壺，可見現在的客人們，都喜歡刺激。
酸梅湯分完，山楂糕和豌豆黃也端上了餐桌，山楂糕嫣紅剔透，豌豆黃細膩香甜，紅的黃的放在一起，像是春色誤入了盤子。
山楂糕的步驟很簡單，無非是山楂泥和白糖翻炒，放涼成型後就成了山楂糕。
但步驟簡單不見得容易做，首先便是山楂去核的時候要仔細，莫要留下碎渣和爛皮，搗碎成泥的時候要肯下功夫，山楂泥越細膩越好。最後山楂和白糖的比例一定要把握好，多了，糕甜得發膩，齁人一嗓子。少了，便一嘴的澀味，吃了還不如不吃。
豌豆黃選擇的是去皮的黃豌豆，加涼水稍稍清洗，但不得清洗過了，否則會洗淨豆中的澱粉，讓豌豆黃口感下降。澄黃的豆子在鍋中翻滾，不一會兒便軟得不成樣子，這時候便取出來，加水和砂糖搗碎成泥。
這時候的豌豆泥還不能算好，還得用篩子過濾一遍，得讓豌豆泥細膩得感覺不到顆粒。這時候便可以上火去掉多餘水分了，翻炒一會兒後，同樣是取出放涼。
成型後的豌豆黃很容易便能脫模，切成小塊食用，口感細膩，清甜爽口。
點了盲盒的客人可是高興壞了，他們叫住上