他不吃，梅萼清卻是吃得津津有味，酸不啦幾的酒他吃得，滿是草筋的草稞稞就著魚生、鹹魚也吃得，再吃幾口豆腐、野菜清清腸胃，酒足飯亦飽。
「見笑，下官少食葷腥，腹內少油嘴中寡淡，吃相不雅，貽笑大方了，哈哈哈。」梅萼清取過侍婢奉上的手帕，擦了擦手。
姬冶與李太監又看俞子離，俞子離端坐在那，淡然一笑，道：「這酒不錯。」
梅萼清介面道：「當得佳釀，似酒非酒，似醋非醋，為酒可當宴飲，為醋可去腥臊。為人隨心所欲，為物物盡其用，都乃天之幸，不可辜負。」
姬冶與李太監悄悄互換一個眼色，折騰也折騰了，樓淮祀的唾沫星也飛了半天了，宴中的重頭菜也該上來，不過，姬冶與李太監原本都以為這道菜是俞子離上的，沒想到卻是梅萼清。
梅萼清不慌不忙，離座起身，捧起始一留下的那口養魚的陶甕：「下官鬥膽敢問三皇子與李太監，水有何用？」
姬冶略一沉吟，道：「梅明府只管道明下文。」他又不是魚，扔個餌下來，就去張嘴。
「都道水為萬物之源，入詩入畫入曲，孔夫子見水奔流生感悟『逝者如斯夫，不捨晝夜。』《荀子王制》中又云：君者，舟也；庶人者，水也。水則載舟，水則覆舟。騷客也罷，君王也好，借水都有警世之言。可這水之於大字不識一個的老百姓，做飯、燒水、洗衣……用處皆以民生相關，老百姓看水生不出感悟，只知它有萬用，離了活不下去。」
「這水有萬用，如若只取一樣，禁餘者當如何？」
梅萼清伸指道：「再如石脂，亦有萬用，禁餘者只為火器，何其可惜。」
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第135章
「水有萬用，石脂未必有萬用。」李太監謹守本份, 只聽不說, 姬冶卻不行, 這天下到底是姬家的，於公於私他都希望國泰民安，於國於民有利之事, 他再不羈也要仔細過問，「許我孤陋寡聞, 石脂一作照明之用, 比尋常菜油、脂油都明亮幾分；再便是做火器之用, 火箭、火油桶、火油櫃車，皆是攻城拔寨之利器。」
「如若做照明有, 有燈燭、有蠟燭, 再添一樣石脂也不過錦上添花。 」姬冶說道。
梅萼清笑了笑：「三皇子所說不假, 但蠟燭價貴，尋常人家哪裡用得起？黃蠟也好、白蠟也罷, 都是稀少之物，也只皇家士族富戶方用它。縱如此亦是供不應求，便是宮中也不是處處點蠟不點燈的。」
姬冶點頭稱是。
「美人含怒奪燈去, 問郎知是幾更天。尋常人家用的都是燈臺, 一燈如豆，照之昏昏。禹京油價，一斤百文錢，還是物賤之時, 且油色不亮。三皇子，民間若逢桔子大年，一斤不過五六文，柑子一文錢得一個，一石米六七百文錢，一升也不過六七文，在棲州這一斤油若是換成魚，能飽二十人。這一斤油，一戶祖父孫三代十口人，若是敞開來吃可撐得幾日？富貴人家用油，食之，或煎或炸，得美味佳餚，尋常百姓萬萬不敢如此，蒸、煮、燉，點些油進去，便算添了葷。若是照明，富貴之家，蠟燭燈燭喧囂長夜，火樹光明猶勝白晝；然尋常人家，近昏燈壓針錢，燎髮絲不自知，尤恐姑婆喝罵費燈油，再有貧家學子，無錢市燈油，只得囊螢夜讀。」
姬冶聽罷，嘆口氣：「民生多艱辛。」
梅萼清笑道：「