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不出楊恆所料,大家一致選擇了牛肉炸醬這種滷子,其它兩樣竟然閒了出來,其實要是讓楊恆選的話,他不會選這個的,他會直接選鹽水面的,為啥呢,前面可是吃的比較膩了,在清淡的麵條裡面略放點鹽水進去,吃起來才爽利不是麼。

“這是粥,很普通的白米粥,是用楊家種植的稻米精選出來的米做的粥,一般人可是吃不到的呦,不過我這裡也有一樣輔料,那就是糖了,如果你們不喜歡單獨喝粥,也可以配上糖。”這是誰家的大廚,很幽默嗎,他看到前面做面的人給出了三種滷子來,於是他靈機一動,找來一些糖放在了一邊,自然這粥也算是有兩種選擇了,不過這糖真的是太難看了,有些發黃有些發黑,這,難道我還要改造糖麼?

這就算是有兩種湯食出場了,接下來是有黃米飯,白米飯,還有各種的餅。

尤其難得的是,楊恆發現了一種饅頭,要說他來到大唐也好久了,竟然還是第一次發現饅頭這個東西呢,不過再仔細一看,這跟饅頭還是有所區別的,算是死麵的饅頭吧,如果幹了能當石頭來用,難道這就是當年諸葛孔明研究出來代替人頭祭奠的饅頭,怪不得吃的人不是特別的多呢。

那是什麼,突然,楊恆發現了邊上還有一個正忙的滿頭大汗的大廚,“小郎君,那是搥子,一種很美的美食,你看他的動作,你看他的炊具,你再看那些客人們,他們可都是在等待這這個東西呢。”

這是啥,楊恆仔細看去,不過是一種油餅的變形食品而以,就是用料比較講究,聞聞空氣中的氣味,自然能分辨出來他是用了麻油的,還有那是什麼,棗泥,還有那些廚具,都是銀子製作的不成。

不過讓楊恆最重視的還是另一邊的一個蒸鍋,楊恆知道,那是這大唐文人墨客們最喜歡的一種食品了,也就是雕胡飯,這種飯食,在宋之後,也只有在史書上才能見到了,據說在後世的大宋,朝廷為了把這種飯食給淘汰掉甚至不惜編故事來汙衊這種飯食,說什麼吃了有毒什麼的,不過就是為了那可觀的根莖的產量而已,是啊,相比菰米來說,還是根莖大,能讓人多一些食物不是麼。

這雕胡飯無論是老李,還是老杜那可是都寫詩讚嘆過的呢,“滑憶雕胡飯,香聞錦帶羹。”可見這雕胡飯之美了,同樣,也有部分客人是兩眼緊盯著那鍋雕胡飯的,就等一出鍋就讓侍女上前搶了。

到這裡為止,從菜餚,到各種飯食,楊恆發現,這大唐的美食還真不少呢,幸虧,他沒有怎麼秀他的廚藝呢,否則還不笑死多少人呀,他是從酒水下手的,可見他選對了,不過,也有一些遺憾,就是他沒有改進食鹽,還有糖,只是種植了一部分調料而已,而這些調料如果買的話,在藥鋪裡面就有賣的,也不是特別的珍惜。

或許,接下來的目標就是鹽跟糖這個東西了,在他發現了這件事情的時候,就已經跟管家瞭解到了,鹽礦在附近就有,可惜,沒法食用,這不用說,裡面的各種礦物太多,甚至有的礦物還是有毒的,自然是沒有人食用了,而市面上的鹽,那都是從海邊來的,而且還是煮鹽,煮鹽呀,竟然還沒有曬鹽,這是不是大有可為的一種東西呢,接下來他就應該跟李二去申請把一個鹽礦給買下來,這樣他家就會有一個新的產業了,那就是鹽業,曬鹽,那就算了,他可不想到海邊去住。

糖,據說在南方就有甘蔗這個產物了,那麼從南方運甘蔗回來,讓人研究製造白砂糖,或者是紅糖也是一個好的產業不是麼。

當楊恆胡思亂想的時候,眾人也鬥毆慢慢的離開了,而李二他則是早就離開了,在還沒有吃晚飯的時候他就走了,股東們倒是沒有什麼想法,可李二派來的,還有老李綱則是心滿意足的走了,是的,也許他們回去之後就會有一兩篇的文章,甚至是研究報告出來了,雖說這場美食還有所欠缺,可總歸主流的

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