侍女們給準備了一些小的肉片,還有一些小的荊棘條,就是讓孩子們烤肉串的,自然不會讓他們去烤什麼一隻野兔,一頭鹿的了,如果烤不好,那不是浪費了麼,而這小小的肉串,正合適讓他們來練習燒烤不是麼。(未完待續。。)
第三四七章 冬季趣事(四)
既然有圍獵,自然少不了燒烤的,這不,楊恆佈置上了這個活動,讓孩子們很高興,他們終於可以自己做吃的了。
話說,他們的哥哥姐姐,那可都是廚藝高手呢,既然楊家有這麼一個傳統,那麼這些最小的孩子同樣也是相當的盼望能自己做吃的,可他們的年齡太小了,楊恆一直都沒有同意讓他們來做。
“臭貝貝,我們比比,看誰烤的好?”寶寶興奮的說著,可為什麼寶寶一直都會跟貝貝嗆著呢,這不能不說他們二人的這幾年是怎麼過的了,因為這二人是先後挨著沒有幾天出生的,所以他們兩人就一直是放在一起養著的,就像是養雙胞胎一樣,尤其是貝貝只是比寶寶大一天,所以事事都是貝貝讓著寶寶,而寶寶也只有跟貝貝才如此的說話。
“呀,大哥,這都烤糊了,這是怎麼回事,我也翻了呀,怎麼還會糊呢?”這個寶寶呀,數她懂事,還數她能一驚一乍的。
“來,寶寶,你跟大哥說說,你是怎麼翻的?”真正做飯的另有其人,而楊恆則是在這裡陪著孩子們玩耍,對了,還有長樂跟豫章,她們也是第一次燒烤呢,雖然她們炒菜已經算是有了小成了,可這燒烤她們還真沒有接觸過呢,要知道這個時候的燒烤一般都是有專門的廚師來做的,都是一些大型的東西,就是楊恆對燒烤也不是太在行。
“你看,大哥,我就是把它給烤冒煙了之後。然後翻過來。可這就是糊了。難道不能烤到冒煙麼?”寶寶皺著眉頭,看著手上的肉串,“呀呀,這籤子都燒斷了。”寶寶這忙著說話,竟然忘記了手上的肉串,接著肉串的木籤就給燒斷了,寶寶立時驚叫了起來。
“寶寶,你喊什麼呢。看我的肉串也烤糊了。”寶寶這一喊,其他的娃娃們也齊聲說都烤糊了。
“好了,好了,你忙不要喊了,都過來,讓我給你們講解一下這肉串是怎麼烤的。”“大哥,這肉串有什麼好吃的,還不夠塞牙縫的。”沒等楊恆講解,豫章在一邊有意見了,本來他是以為要烤一個什麼兔子鹿的呢。結果卻是烤這個肉串。
“這呀,就是一點小零食而已。你看,在平時玩耍的時候,偶爾這麼烤上一肉串吃也是不錯的呦。”確實,這話是這麼說的,可是這隻能是孩子們的玩物了,或者是把肉串烤入味了之後,用來下酒也成,一旦這做成名美味,一些豪紳們自然會找出合適的吃法來的,就像是一頭牛,這豪紳們非要只把牛身上的一點點的地方來烤著吃,這可是貴了吧,這可是有面子了吧,不過這種事情可不是楊恆能夠避免了的,現在麼他就是要陪著孩子們玩耍。
“也是奧,等我回到長安之後,就可以跟小娘妞子等人一邊烤著肉串,一邊聊天了,嗯不錯不錯,我還比她們多會一樣本事呢?”你還真是一個無憂無慮的孩子,公主呀,就是好呀,什麼事情都不需要擔心。
“好了,來,你們都看著,這肉串呀,它不是這麼烤的,你們看,這就是你們的烤法,你們看,這不就糊了。”得,楊恆想教孩子們怎麼燒烤,結果自己也烤糊了。
“好了,好了,剛才這話說多了,這就忘記了燒烤了,這初學烤東西呀,要勤翻,你們看,只要烤的有些流油了之後,就可以往上撒我特製的調料了,這調料裡面不知有調料,還有細鹽在裡面,主要是這在野外的條件不好,否則刷上一些植物油會更加好的,來,寶寶,你嚐嚐,這肉串怎麼樣,還有這串,豫章,給你嚐嚐。”第一串烤糊了,第二次烤,則是一次烤了兩串。
“嗯,不