蹄子不斷微微跺著，想到長秋又要給他做好吃的，就特別開心！
拿出來一大堆食材，杜長秋燒火放水燙大骨頭，然後處理雞肉，弄好之後就開始用整雞、牛骨、豬骨一起，放在鍋裡面大火熬開，然後一直溫著吊高湯。
高湯放大鍋裡熬煮，把牛肉、羊肉切成薄片，拍蒜切蒜泥，加香油調蘸碟。
再用牛油炸辣椒，熬燴葉、辛鬍子、再加上廚房本身的桂皮和八角，煎炸熬煮之後，很快做好了牛油紅油。
一個鍋子放白湯，另一個鍋子白湯加牛油熬成牛油麻辣鍋底，蘿蔔切片，白菜也切好。
這些都不是難事兒，繁星最愛甜食，雖然他自己的私牛庫房裡還存著很多瑪麗大嬸出品的大蛋糕，但是杜長秋想說入鄉隨俗，給他做些大業風格的甜食。
可惜如今手邊東西不多，想了半天，杜長秋只能遺憾地跟牛犢說，改明兒有空了他實驗好了，到時候保準給他都做一做。
繁星得到了空頭支票也很開心，甩著尾巴答應了。
這個時代，做什麼吃的都十分複雜，火鍋光是湯底熬煮加備料，也到了晚上才準備的差不多，杜長秋又剁了些肉沫，攪拌之後做了點炸丸子，魚肉和肥肉裹在一起，做了魚糕，炸好之後的丸子金黃酥脆，香氣撲鼻。
杜長秋在這兒炸，繁星伸著大腦袋在簸箕裡撿著吃，等杜長秋炸了半個小時，回頭一看，簸箕裡還是空的，頓時氣笑了：「你是打算炸丸子吃到飽啊？等會兒煮火鍋裡更好吃，嘗嘗就得了！」
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