來到這裡，傑西卡等人頓時露出了期待的神色。
而後，很快，大家點的東西都送了上來。
烤雞、酸梅魚片、辣炒螺肉、薔薇花炒蛋……菜色一個個上來，大家都是老饕，絲毫沒有外國人的迷惑，紛紛拿起筷子，熟練地端起碗，然後，各自夾了一筷子自己最感興趣的菜。
傑西卡點了酸梅魚片，因為錢德勒描繪的太好吃了，簡直聽著都讓人口舌生津，她又最喜歡酸甜的東西，剛才發現選單居然有了這道菜，當然立刻點了一份。
入口，微微的酸香瞬間充盈整個口腔，魚肉混合梅肉的果香，酸香之中裹著濃鬱的甘甜，魚肉如軟嫩的果凍一般，咀嚼咬破，完全與汁水融合在一起，一口吃下去，頓時胃口大開！
「好吃！」大家異口同聲地同時感慨，然後紛紛開始伸筷子向別的菜色，這一入口，茶香烤雞香脆爆汁、肥嫩而又不膩味；辣炒螺肉鮮辣脆彈、螺肉鮮甜甘美；薔薇花炒蛋裡，一口咬下去，滿口都是薔薇的香氣，軟嫩微甜之餘，又完全中和了炒制的雞蛋吃多了會覺得油膩的不適……
「天哪，這就是真正的華夏菜的魅力嗎？！」眾人頓時目瞪口呆。
作為評委，他們也曾吃過很多好吃的華夏菜，當然都是本土的華夏菜館。事實上，有些餐館有些菜色雖然好吃，但是都是重油重鹽的產物。
因此對於高階餐館來說，基本上缺乏競爭力，甚至還因此給大家留下了華夏菜不健康的口碑。
當然，這件事情在後來被大家慢慢明白，這只是一個偏見罷了。
因為那些改良菜色並不是真正的華夏菜，事實上，那些反而是為了迎合各國而改良的菜色罷了。
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