這小魚仔便宜，是漁民們撈魚時順帶撈上來的，細看品種很多，但統稱叫做小魚仔，個頭小的只有豆角尖大，個頭大的也不過手指粗，吉祥和周老三回去買的時候，正好剩下最後三斤，一起便宜賣給了他們。
小倆口終於買齊了東西，歡歡喜喜的往家走。
「吉祥，你提著魚和花椒還有蒜子，剩下的我來提著。」
「哥，我再多提幾包，你把幹辣椒也給我吧。」
「那不行，我不能叫你累著咯。」
第20章 、020
吉祥和周老三一路說話聊天, 趕在下午半晌回到家。院子裡靜悄悄的，周虎生去鄰居家和別人下象棋去了，周家老大和老二把孩子抱去堂兄弟家託人照看, 然後上山去看田地和果樹，明兒就要分家, 今天不得看看心裡好有數嘛。
「哥，你先把幹辣椒的把撇了, 我把魚先收拾一下。」
吉祥做事情利落, 兩人坐下喝了幾口熱水，歇息一會後，就張羅起事情來。做醬汁的二十多種配料都要收拾，有的需磨成粉, 有的要洗, 還有的需要用油煎，得費不少功夫。
不過，她想先收拾小魚, 做好了晚上就能端給大家嘗。
吉祥拿出木盆, 往裡頭倒滿水，然後把三斤小魚洗乾淨，還要將內臟擠出來。這是個耐心活兒，也是最花費時間的工序，不過吉祥做的仔細, 一條接一條的收拾, 把魚仔身上黏著的沙子, 水草洗的乾乾淨淨，就怕吃的時候嚼出沙子，那多敗胃口。
兩個人一塊幹活, 倒是不累，可以邊聊天邊做。
「吉祥，你要是累了就歇會，咱們不急。」周老三生怕吉祥彎著腰累著了，沒幹一會就叫她歇息，吉祥抿嘴笑，脆生生的回他。
「哥，我又不是紙糊的，這點活算不得累。」
兩個人說著說著，魚收拾乾淨了，幹辣椒把也摘完了。周老三又自然的拿起邊上的蒜子，開始扒皮，兩個人的配合是越來越默契了。
吉祥找出一隻大海碗，把處理乾淨的小魚仔放在裡頭，倒了點鹽巴和酒醃製祛腥味，等過上半個時辰再下油鍋炸香。
「咦，這院子裡的是桃樹不？」醃製魚仔的空隙，吉祥搬了張矮腳凳坐在周老三邊上，和他一起扒蒜，眼睛瞄到院牆邊的兩棵樹，很有興趣的問道。
如今已經立春，那兩棵樹抽出了嫩芽，葉片綠油油，瞧著心情就敞亮。
「是桃樹，前些年二伯送咱家的果苗，特別能結果子，過半個月應該就能開花了，這花也開得好看，到時候摘幾枝給你戴。」周老三樂呵呵的回，不過桃花再美，在他的心裡也沒有吉祥好看。
吉祥一邊扒蒜一邊沖周老三笑，「行，不過我想的是，等桃花開了，摘些來做鮮花餅，又好看又好吃。」
鮮花餅？這玩意周老三還是頭回聽說，「花也能吃？」
「當然能，鮮花餅是南方的吃食，小時候我吃過，會做，等花開了我試一試。」吉祥說著閉上眼睛，唇邊掛著淡淡的微笑，她回憶起小時候吃鮮花餅的滋味兒了，想到鮮香甜美的餡和酥脆的外皮就流口水。
而周老三呢，看著吉祥心裡也要流口水了，吉祥笑起來可真好看。
過了一會，小魚醃製的差不多了，吉祥招呼周老三過來幫忙燒火打下手，她要開始炸魚了，這可是重要的一步，魚好不好吃的關鍵步驟之一。
上次王金秀炸的魚太乾巴，原因之一就是油燒得太老了，魚一下去就被榨乾了水分。吉祥把油鍋燒好，等了一會後先放了只魚下去試溫度。
「正好。」看著小魚仔翻騰一會，冒起了小泡泡，表皮慢慢變得金黃，吉祥用筷子把魚撈出來，用勺子舀了一大勺魚仔下鍋。
她一邊做周老三一邊