吉祥一聽,也覺得這主意不錯,尤其是上山進香的有不少富裕人家,爬山爬得累了餓了渴了,都得買點吃食墊肚子,所以,出了賣吃的,他們還能準備喝的,比如香茶,梅子汁。
「行啊,三哥,你腦筋就是轉得快,不過,我這餅還沒做出來哩,等做好了你嘗嘗,好吃才能拿出去賣。」吉祥手裡動作不停,話裡話外透著謙虛,可週老三對她滿是信任。
「當然會好吃哩,你做出來的東西,滋味就沒差過。」
周老三吹捧人那是一絕,明知道他是在故意誇你,又透著誠心實意,吉祥被誇笑了,「行了,這裡沒你的活兒了,你出去外頭看看吧,馬上到中午了,外頭靠葛秋和玉香兩個恐怕是忙不過來,你去收錢幫客人點菜吧。」
隨著春夏季節到來,渡口這片的人愈加多,來往的船隻也更加密集,飯攤上的生意也愈加紅火,周老三唸叨著,「趕緊多掙些錢,有錢了再招倆夥計。」
「喂,這外頭的地也是你的?你曬東西好好曬,擺在我家攤子前算怎麼回事?欺負我一寡婦?姓許的你好意思?趕緊給我挪走,再不拉開老孃我一腳踹翻!擋著我這客人進門了。」
「我哪裡過線了?這門口的地我曬點花生違反哪條法了?你少賣慘,我欺負你?你不騎在我頭上拉屎就謝天謝地了。」
周老三剛出去,就又趕上隔壁兩家吵架罵街,向來往的商船兜售小零嘴的生意他們雖然屢戰屢敗,但還是堅持做著,最後終於放棄模仿做小魚乾、肉脯這些要技術,學不會的,掙錢多的零嘴,改賣起炒花生瓜子、油炸蝦片、紅薯幹這些常見的吃食,雖然價格賣不起,利潤也薄,但蝦米多少是口葷腥,大頭叫周老三和吉祥掙了,他們為了小頭吵得不可開交。
花生、瓜子、紅薯幹這些都怕潮,潮了就不脆了,味道就不好,時常要拿出來晾曬,門前的位置攏共就那麼大,你多挪近幾寸,另外一個人就少幾寸,本來,鄰居間互相禮讓下也就過了,可誰叫許老闆和何姐仇結得更深,成了冤家呢。
「小店有熱騰騰香噴噴的炒麵條,新鮮的小白菜,還有各色炒菜,都進來看看啊,點兩個菜免費送一碟小鹹菜,實惠又好吃!」周老三趁著隔壁吵架,在外頭吆喝了兩嗓子,喊進來好幾波客人。
他們吵他們的,而他趁亂招攬生意才是正經事情。何姐和許老闆也真是,白做了這麼多年的生意,蝦米越來越小不知道挪窩想辦法,這蝦米有啥好掙錢的,吃大魚大肉才美呢。
吉祥在小灶房裡忙和,不一會十來個白色的玫瑰花生餡的餅子就做好了,用筷子漲了紅汁水在餅子中心點上桃花形狀的花紋後,像烤肉脯似的把餅烤出來就能吃,這外頭的麵餅一共有兩層,外頭是油皮裡面是酥皮,經過充分的炙烤後,外皮泛出淡淡的金黃色,而裡面的酥皮又脆又香。
「鮮花餅做好了,你們都來嘗一嘗吧,看看好吃不好吃。」吉祥一喊周老三跑得最快,湊到吉祥身前。
「給我吃一個。」周老三接過一個餅子迫不及待的啃了一口,忙和大半個早上本來肚子就餓了,這滿口熱騰騰剛出爐的餅吃下去,別提多暢快了,尤其是外皮酥脆,裡頭的餡料又香又綿軟,甜滋滋的,別說是小孩和女人,就連他這大男人也愛這一口。
「吉祥,這餅子好吃,一定能賣得起價錢!」周老三幾口就把餅吃乾淨了,吃了一個還不滿足,又問吉祥伸手要了一個。
吉祥把餅子用盤子裝好,「好吃我就放心了,離文丘寺法會也沒幾日時間了,待會吃了晌午飯,我再去買些糯米粉和玫瑰醬回來,既然要做,就多做些,法會上能賣,咱們還有和辣魚肉脯混合在一起賣。」
「行,哎,那餅子還剩下多少個?」周老三探頭問。
吉祥低頭數數,「一雙,兩雙……還有十一個