飯菜做好了，周老三招呼大家夾菜，待會都是要□□力幹活的人，得吃些有油水的東西，為了在端午節好好賺一筆，他和吉祥也算下了本錢，給大家熬了條魚，除了魚肉外，還炒了兩個家常小菜，一盤子肉末酸豆角，白米飯管夠，這伙食質量絕對是頂配，尋常百姓在家都吃不上這麼好的伙食，周老三和吉祥這東家樣做得好，幾位女工也盡心力，吃完了還幫洗碗筷，還是搶著洗。
周老三琢磨來日方長以後有機會還僱她們，這幾人也這麼想，早聽說在外頭做事討賤，遇見不好說話的東家那委屈是一籮筐一籮筐的受，遇見周老三和吉祥這樣好的，肯定得抓緊一切機會表現，唯恐東家不滿意，叫她們走，再說了，剛才吃的那頓飯是真香啊，燉魚小炒菜在家不是沒吃過，可人家做出來的就是滋味好，難怪生意興隆。
做肉脯的豬肉、收拾乾淨的小魚仔，還有做鮮花餅的糯米粉、麵粉和玫瑰醬，還有油鹽醬醋白糖蜂蜜等調味料都備好了，都買好堆在攤子上，等著運回院子裡，看著那一堆材料周老三敲敲腦門有些發愁，這靠肩扛手提弄回院裡可不是辦法，磋磨人。
周鐵牛見了說他挑回去，他力氣大沒問題，周老三搖頭說不行，「這麼多東西你挑也得挑三趟，再說飯點沒過，攤子上離不開人，你挑貨去了誰劈柴挑水，誰招呼客人？」
他得另外想辦法，人的腦筋得學會拐彎。
周老三想了想，瞄到了隔壁何姐門口放著的板車，何姐有輛板車，就放在門口。
何姐上回讓黃宅的小公子拉了肚子，還被黃家人報官去衙門過了一晚，出來後歇了好幾日，攤上的廚子也沒了，到最近兩天才緩過勁來，她原先還在周老三和吉祥面前笑盈盈的裝和善，現在是裝都懶得裝了，吉祥飯館裡發生點啥動靜她都注意著，嫉妒和羨慕的心思作怪，見隔壁攤子生意比自己的好，花樣多，掙錢多，她恨得牙癢癢，晌午周老三拎著四個人回來，她就一直注意著，現在一看周老三的眼神，就知道他想什麼。
「喂，你過來。」何姐揮著花手帕把自家飯攤上的夥計招呼過來，翻著白眼說，「把車給我推到攤子後頭去，快點！」
她陰陽怪氣，就差沒把不借兩字寫在臉上。
周老三沒吭聲，去到河邊找巡邏的小吏，管他們借來了板車，這個渡口是官家在經營，也有小吏小兵管理和巡邏，還負責渡口的維護，他們屋裡什麼工具都有。
周老三主動和他們搭話，說說笑話逗會趣，一來二去成了熟悉人，小吏小兵們偶爾也來飯攤上吃飯，每次他們來，喬玉香都會多放肉、菜，或者另外做個素菜炒粉啥的送他們吃，憑藉這些交情，周老三開口說借車，人家當即就答應了。
官家的車可比何姐那小破板車新，不僅結實還寬，周鐵牛把貨一樣樣壘好，全部東西都能裝得下，四個工人兩個在前面拉車，兩人在後頭推，吉祥幫忙抱著那一歲的奶娃娃，還不忘叫周鐵牛把小娃娃的木馬也放到板車上。
「三哥，你不用回去了，留在攤子上吧，剩下的我能安排好。」吉祥道。
這一幕叫何姐看傻了，偏偏喬玉香還故意氣她，把剛洗了碗的髒水往外潑去，邊潑邊冷笑一聲道，「有的人看看看，看啥呀？守著破爛當做寶貝，以為誰稀罕使你家那破爛？直說了吧，你呀是拿土疙瘩當金元寶，鬼迷心竅！」
髒水潑了一地，雖然倒在吉祥飯館自家門前，但水可不長眼睛，濺起來到處都是，何姐站得近，有幾滴髒水濺到了她裙子上，當即要發作，擼起袖子要來掐喬玉香，喬玉香是不怕這些的，她小小年紀就出來做工，啥樣厲害人沒見過，她早歷練出來了，無論是嘴還是體力。
不過這回，用不著她自己出頭，周鐵牛先急了，敢欺負他的玉香妹子，何姐這是長膽子了。