許琳的本意是找家快餐店隨意對付對付，可白中元卻說吃這種事兒絕不能將就，並說附近便有家百年老店。
可許琳怎麼都沒想到，他說的百年老店居然是喝羊湯的地方，尤其是看到案板上的羊頭之後，頓時打起了退堂鼓。
「怎麼了？」白中元這話多少有點兒有明知故問，因為他早已經看到了對方臉上的那絲不悅。
「咱們換個地方吧？」許琳說著就要轉身離開。
「別介啊。」
白中元一把拉住了她的胳膊，拽著就往店裡面走：「我跟你說，這裡的羊湯味道非常的地道，尤其是配上酥脆的缸爐燒餅，能把人饞蟲都給勾出來。要是再來瓶啤酒，切上半斤的羊頭肉，那就更絕了。」
「要去你去，我自己找地方吃去。」許琳掙脫了胳膊。
「成，你隨意。」白中元手上沒再做動作，嘴巴卻沒有閒著，「別怪我沒提醒你，這裡是棚戶區，快餐店不是沒有，但絕大多數都是蒼蠅店，你如果不怕吃出來什麼不乾淨的，就儘管去。」
「老闆，大碗羊湯，三個缸爐燒餅。」
「您裡面坐，馬上就來。」老闆笑著忙碌了起來。
望著已經踏入店中的背影，許琳陷入了掙扎，少許之後狠狠的跺了跺腳，不情願的跟了上去。
「老闆，一個燒餅。」
「羊湯呢？」
「不要。」
飯店老闆剛才已經注意到了這兩位，也大致聽清楚了二人間的小彆扭，所以嘿嘿一笑也沒在意稍顯惡劣的態度。
「早知道不跟你出現場了。」氣呼呼的埋怨之後，許琳坐下的同時將礦泉水瓶放在了桌子上。
「現在說什麼都晚了，你真的不來一碗，味道真挺不錯的。」
「你別管我。」許琳惡狠狠的瞪了一眼。
「借過。」就在這時，飯店老闆將羊湯和燒餅端了上來，放下之後笑著轉身離開：「二位慢用。」
道聲謝，白中元抬眼朝著對面看了看，見許琳依舊是一臉不情願的樣子，輕笑著抬手開啟了桌子上的幾個瓶罐兒，自顧說了起來。
據說，很早以前這裡有座養殖場，主要養的是羊。因為近水得月，所以這附近很多人都做著與羊有關的生意。
比如開羊肉鋪、比如做羊皮大衣、比如羊絨針織，又比如這羊湯。
最初呢，這附近的幾條街上有七八家賣羊湯的，可隨著時間的推移，漸漸都黃了生意，只有這家沿襲了下來。
在白中元說話的最初，許琳是想打斷他的，可轉念一想，這不就等於先服軟了嗎，於是便強忍著聽了下去。
這似乎是一個故事，又似乎是這老店的歷史，不管怎麼說漸漸引起了許琳的興趣，於是在停頓的檔口忍不住的問了一句。
「為什麼只有這家堅持了下來？」
「你想聽？」白中元依舊在笑著。
「愛說不說。」翻個白眼，許琳拿起燒餅狠狠咬了一口。
「其實也沒有什麼訣竅，只是這家的店老闆改動了幾個小細節。」
「細節？」這兩個字引起了許琳的注意，她若有所思的抬起頭，放輕了聲音，「什麼細節？」
第一，堅持用土灶劈柴熬製羊湯，時間要足，火候要夠。
第二，堅持隔段時間除味兒，就是這羊羶味。
第三，不加任何的配料，鹽也不能放。
「鹽都不放？」許琳看了看面前的羊湯，隨後露出了些費解之色，「不放鹽，這湯還能喝嗎？」
「當然。」白中元從瓶子裡舀了半勺，灑進碗裡輕輕攪動了起來，「自己放，才能鹹淡適中不是嗎？」
許琳沒有回應，她的目光完全聚焦在了那隻勺