李長嬴笑了，道：「小龍蝦是時令菜，沒法天天供應，我的100多畝稻塘，大概有五六萬斤小龍蝦，多的話可能七萬斤左右，到8月底就差不多沒了。」
「這為什麼？」
「八九月時小龍蝦要產卵，然後到第二年的三月份才會有小龍蝦了。」
「沒事，你能供應多久就供應多久，每天500斤。」老邵開口了。
李長嬴點頭，道：「邵師傅，那這樣吧，這500斤小龍蝦我直接送到酒店，您就不用來我店裡了，你看什麼時間送去比較好。」
「最好是早上四五點，小龍蝦最鮮活越好。」
李長嬴略為沉吟，如果是早上四五點送，那自己就得改變作息時間，不過這樣也好，自己可以睡家裡。
早上把貨送到大歡喜酒店後，正好趕到店裡開鋪，時間也合適。
「行。邵師傅，小龍蝦的結算方式要現付，這個您能答應嗎？」
不等老邵開口，小倪便道：「小老闆，酒店購買用品量大，如果每一單都現付，會忙不過來的，我們都是一月一結。」
「抱歉，一月一結我沒法答應，因為我還要付別人工錢。」
小倪看向老邵，按酒店的規矩確實是一月一付，那是他們是買家掌握了議價權和結算權，但是小龍蝦只有面前的小姑娘才有賣的，因此她擁有議價權和結算權。
「可以每天現付。」老邵點頭。
「小老闆，你看我們師傅都同意現付了，那你看把價格是不是降一降，我們要的這麼大量的，總的要少一些吧？」小倪笑道。
「只能每斤少一角錢，小龍蝦的定價已經很低了。」
「少一角錢哪行，小老闆，就5角錢一斤吧。」
李長嬴搖了搖頭。
「你可夠拘板的，你幾萬斤小龍蝦，賣個5角錢，你能賺幾萬錢還嫌少嗎？」小倪不高興了，他們酒店採購用品都是把價壓得低低的，對方也不得不答應，就這小姑娘死不鬆口。
「不行，最低7角一斤，少了賣不了。」
一下子弄僵了。
這時正好有人來拿前天預定的小龍蝦，小倪一見到便向那顧客訴苦，說李長嬴不會做生意，照顧她大筆生意還捨不得少點錢。
「你這兄弟說啥話呢？人家小老闆辛苦養蝦，自掏腰包為的是她自己嗎？人家一個沒爹沒媽的孩子，辛苦操勞，是因為她們鎮窮，沒有優秀老師，學生們受教育水平低下，人家要用賣蝦的錢去請大學生來她們鎮當老師。」
小倪沒想到會被別人斥責，臉羞得通紅，嘀咕道：「她又沒說這些。」
「你們大酒店賺了多少錢，還好意思給小老闆講價錢，按理說你們應該多幫幫人家才對。」
小倪還要爭辯被老邵攔住了，他冷眼旁觀，像小倪這樣越說下去越沒理，遂道：「行，小姑娘，你就按原價賣，8角一斤，這個價我作主。」
「師傅，她說了7角一斤，你怎麼還讓她按8角？」小倪滿臉不悅。
「混帳，你沒聽到別人怎麼說嗎？小姑娘是為了她們家鄉，不是為了她自己，別因為錢少了人情味就不是人了。」
老邵一頓訓把小倪說得啞口無言，不過老邵也有自己的考慮，他挺敬佩李長嬴，但更重要的一點小龍蝦這道菜昨日在酒店裡好評如潮，大家還預定了今日的小龍蝦。
李長嬴賣8角錢一斤，但酒店烹製好後，卻是賣10塊錢一份，一份也才2斤。
這道菜用不了多久就會在全省推廣出去，李長嬴便是不賣自己，也能賣給其他人，尤其是其他酒店。
店裡的小龍蝦還有七八百斤，李長嬴留了200斤給預定的客戶，其他的全部賣給老邵，只是沒有卡車送，送貨的紀師傅要