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“仲係屋企嘅感覺好,嚟,飲番杯!”鍾伯拿出了他多年的珍藏,倒了滿滿一杯給劉邦。

呵,不用說,這酒杯肯定又是哪個舊貨市場的產品了,只不過難得的是,它竟然有一套之多,因為劉邦手中的款式跟鍾伯手中的是一樣的。而且在鍾伯倒酒的時候,劉邦注意到,他那可以裝十升白酒的玻璃酒缸裡,除了一些中藥材外,竟然還有一條類似四腳蛇的東西。

鍾伯看到劉邦舉著那杯褐色的液體在猶疑,呵呵笑道:“點啊,驚酒裡面有毒呀?放心,佢係我花佐好多精力搵返嚟嘅,入面有人參、杞子、蛤蚧……好補嘅,包你食落去精力旺盛。”

劉邦被他說得臉微微一紅,道:“鍾伯你真厲害,什麼東西都能變得出來,我想,就算是百萬富翁,他的生活也未必有你的那麼舒適。”

鍾伯跟劉邦碰了一下杯,輕呷了一口酒,嘆道:“都係生活所迫,有錢邊個想咁樣?”

劉邦也喝了一小口,感覺這酒還真不錯,很香很醇,沒有一般白酒的那種辣勁。就算是畢業典禮時喝的那種名酒,跟它比起來也要遜色幾分。

“鍾伯你的切肉技術那麼好,為什麼不搞個豬肉檔,自己去殺豬呢?雖然一個人殺豬發不了財,但至少可以衣食無憂啊!”

鍾伯像是被人戳到痛處似的,原來興奮的神色頓時黯然了,他把玩了一下酒杯,才幽幽地道:“其實我本來就係個豬肉佬,也搵到些少錢。但收尾我迷上佐賭馬,你也知嘅,十賭九輸,我將的錢全部輸曬,仲欠佐人地好多債。老婆氣我唔過,帶埋細路走佬嘖。我自己一個人,嘅無心劏豬,也搵唔到好工做,維有咁囉!”

劉邦沒想到鍾伯竟然有這樣的一段傷心往事,倒也替他難過不已。轉換話題道:“對了,鍾伯,今天沒見你買五花肉呢,怎麼這扣肉那麼香?”

鍾伯的神色本來有些黯然的,但聽到劉邦誇獎他的扣肉,頓時眉飛色舞起來,道:“咁你就唔知喇,它唔係五花肉炸嘅,而係今朝在你豬肉檔度拿嘅豬殮肉,我炸佐之後,又放檸檬、山楂、胡椒以及香料嚟炆,味道的確係一流。嚟,你試嚇!”

劉邦本來就經常吃豬肉,對那肥肥膩膩的東西最是反感的,可聽鍾伯說得那麼好,忍不住夾了一塊放進嘴裡。肉才入口,劉邦便感覺有一種酸酸的香香的味道在嘴裡瀰漫開來,頓感一種前所未有的對食慾的渴望。他忍不住讚道:“味道真不錯,以前吃那種脆皮粉的時候,每每吃到豬殮肉炸成的脆皮扣肉,本以為那已經將豬殮肉的功用最大化,是它所能做出的最好吃的食品了的,可吃了鍾伯的扣肉,才真正地明白人外有人,天外有天。不過有一個問題我很想問鍾伯,你經常弄這豬殮肉吃,不怕它上面的豬肉瘤子嗎?據說裡面可是有許多的豬肉絛蟲的幼蟲的。”

鍾伯聽了劉邦的話,愣了一個,隨即笑道:“你地讀書人就係咁,做嘜都咁認真,其實邊度有嘜豬肉蟲啊,就算有,咁高溫度,早就死曬喏。”

劉邦有點不好意思,轉換話題道:“對了,鍾伯,如果我想在這市場開豬肉檔,你覺得以後能有出息嗎?”

“哦?”鍾伯對他突然提出這個問題似乎感到有些意外,但他只是對劉邦的“突然”感到意外而已,也許他早就料到劉邦會提出這樣的問題。沉吟了一下,緩緩道:“這個問題並不好回答,得要看你自己的決心和能力,剛才你也說過了,如果像一般的人那樣做的話,是可以維持溫飽的,但這條路非常的辛苦,而你肯定也不甘心這樣活的。我說的對不對?(

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