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動經濟發展、保持社會穩定的基礎。如果吃飯沒有保障,一切發展無從談起。”*總理指出:“我國是一個13億人口的大國,吃飯問題始終是頭等大事。如果糧食和農業出了問題,誰也幫不了我們。我們必須長期堅持立足國內實現糧食基本自給的方針,任何時候都不能動搖。”當前,我們正處在建設中國特色社會主義的新時期,正行進在全面建設小康社會的偉大征程上。我們要以*理論和“*”重要思想為指導,深入貫徹落實科學發展觀,以科學的理念、進取的精神、務實的作風,把現代農業建設的美好藍圖實實在在地寫在神州大地上,為長遠穩定解決中國吃飯問題提供有力可靠保障。

二○○八年十一月十日

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世界糧食生產現狀與趨勢(1)

近些年來,世界糧食生產發展步伐逐步放慢,糧食產量增長趨緩;糧食產量年度間波動逐漸增大,糧食生產的結構性矛盾顯現;糧食生產面臨耕地、淡水資源制約日益嚴重,糧食生產發展還有許多不確定因素。然而,由於巨大人口基數帶來口糧消費剛性增長,工業糧食消費需求快速增長,畜牧業發展增加糧食消費,一些國家糧食型生物質能源開發與人爭糧,致使當前世界糧食供求關係發生兩個關鍵性的變化:一是進入21世紀以來,世界糧食產量增長率明顯低於糧食消費需求增長率;二是當前世界糧食庫存量和消費量的比值明顯下降。因而世界糧食供給短缺,糧食價格大幅上漲,已是不可避免的事實。

20世紀50年代,由於世界開展了一場“綠色革命”,農業科技進步推動了農業發展,糧食播種面積和糧食單產都有增加,因而當時世界糧食產量增長速度超過了糧食消費需求的增長速度,糧食需求基本得到滿足。但隨著世界工業化、城市化的推進,人口消費及社會需求不斷增加,生物質能源開發消耗大量糧食,糧食供給與需求的矛盾加劇,引發糧食危機的因素明顯增加。

從世界農業發展情況看,糧食生產仍是農業的主體。從20世紀60~90年代中期,世界糧食生產穩定發展,糧食供給與需求基本平衡。20世紀末期以來,世界糧食生產在波動中發展,糧食總量仍呈增加趨勢。但是,隨著耕地和淡水資源制約的加劇,糧食產量增長幅度趨緩,加之糧食用途拓展,糧食供求由過去的基本平衡轉為明顯偏緊,糧食生產和供給面臨新的困難和挑戰。

3�1世界糧食生產在波動中發展

據聯合國糧農組織資料,從20世紀60年代以來,世界糧食生產總體上呈發展態勢,糧食產量在波動中逐年增加。世界糧食產量1961年達到90000萬噸;1964年躍上100000萬噸臺階;經過15年的發展,糧食產量於1978年一舉突破150000萬噸;進入20世紀90年代中期的1996年,世界糧食產量突破200000萬噸大關。這一時期世界糧食生產的發展和糧食產量的增加,對保證糧食供給發揮了重要作用。

據聯合國糧農組織資料,1999~2007年,世界糧食生產仍呈發展態勢,但是糧食生產波動明顯增強。各生產年度間糧食產量有起有伏,但總量仍呈增加趨勢。糧食產量1999年接近210000萬噸,2001年達到210000萬噸。但到2002年,糧食產量大幅下滑,跌落到200000萬噸。2004年,在糧食需求增加、糧食價格上漲的刺激下,世界糧食總產量一舉突破220000萬噸的階段性最高水平,糧食綜合生產能力登上一個新臺階。2004~2006年,世界糧食產量一直在220000萬噸水平徘徊。2007年世界糧食產量突破230000萬噸水平。

圖3…11961~2005年世界糧食產量變化情況

以上資料引自聯合國糧

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