沒等菜上來，夏妙元就突然感覺肚子有點難受。
“小表姐，你等一下，我得去趟茅廁。”
隨即，夏妙元就帶著個小丫鬟去了樓下。
不消時，夏妙元從茅廁出來，肚子也舒服了不少。
正當她穿過一樓大堂，想往樓上走時，突然看見一個夥計，往後廚去。
【奇怪，怎麼看著這麼眼生啊！】
因為這家是總店，夏妙元經常來，所以店內的所有夥計她都熟悉，突然出現生面孔，她不禁覺得奇怪。
【不僅臉生，而且總感覺他有些古怪。】
這樣想著，夏妙元調轉了方向，悄悄跟上那夥計，也往後廚那邊去了。
只見那夥計蹲在後廚門口削起了土豆。
“呦，小殿下怎麼站這兒啦？”掌櫃的見夏妙元站住看向後廚那邊，忙過來招呼。
“那個削土豆的，是誰啊？”夏妙元問道。
“哦，那個人啊， 前幾天新來的幫廚，什麼都不會，我就讓他幹些打雜的活兒。”
這時，削土豆的夥計已經將盆裡的土豆削完了，端起空盆去庫房裝土豆。
夏妙元趁機走到了後廚門口，拿起地上那盆削好的土豆檢視，這一眼不要緊，著實把她嚇了一跳。
“這土豆怎麼都生芽了？！”
只見那些土豆，雖然已經削掉了皮，但很明顯，還能看出來上面生了芽，因為削皮的人並沒有把芽子給挖掉，還特意保留了下來。
掌櫃的站在夏妙元身旁，一臉疑惑，不知道夏妙元在說什麼。
“不對勁！”
說著，夏妙元抬腿就闖進了放食材的庫房。
那個削土豆的人，正往自己的盆子裡裝土豆呢。
“慢著！”夏妙元大喝一聲，就跑到了土豆筐跟前。
那個夥計被這一聲，嚇了一跳，手裡的盆都差點掉了。
他轉頭看，是掌櫃的，還有一個小女孩，便垂著頭讓到了一旁。
夏妙元站到土豆筐前面仔細檢查。
只見那筐土豆，基本全都生了芽，芽子並不算大，白白的小小的，看樣子，是最近幾天才生的。
“這是怎麼回事？”夏妙元拿起一個生芽的土豆遞給掌櫃。
掌櫃驚愕：“這是怎麼了？土豆怎麼生出了這些東西？前幾日剛剛送來還是好好的啊？”
夏妙元又仔細檢查了一遍土豆筐，發現裡面潮乎乎的，似乎被人淋過了水。
“展櫃的，我問你，送土豆的人來時，可曾教過你們儲存之法？”
掌櫃的一臉茫然：“教過的，說是這東西怕潮溼，要保持乾燥。”
夏妙元又問道：“那這裡，平時都是誰負責的？”