說到這裡，不得不提當時肉香對人的心理衝擊。
當時，吃肉還是不容易的。從“肉食者鄙”的古時候開始，人就可以分為吃肉的人和吃不上肉的人。肉食與否，是上等人和下等人的分界。後來，情況好多了，百姓也能吃得上肉。但肉價對百姓來說仍然是個沉重的負擔。以至於後來有了一個宗教，號召百姓拜某個佛菩薩，同時集體吃素。在節約和互相幫助發家致富的雙重作用下，這群百姓富起來了。其他人很嫉妒，當官的也不喜歡他們搞小團體，於是向朝廷舉報這群人“食菜事魔”。“菜”在那個時代的官話行文中，就表示一切素食。這群人靠著吃素省下的錢、再加上一起努力工作，竟然就能致富了，可見吃不吃肉，對於家庭經濟有多大的影響。
戰亂的時候，肉就更難了。飯菜都不一定吃得飽呢！野菜都被挖得差不多了。如果有誰下輩子投生成一棵野菜，看見兩眼發綠的某種生物，艱難的靠兩隻後肢行走，手裡拎著什麼利器或是樹枝石片，向四處作地毯式的搜尋——你準得瑟瑟發抖的把自己葉子捲起來，努力躲到大樹、或者石頭後面，並且向天禱告：下輩子，讓我作一棵有毒的植物吧！
這種時候要是有肉香飄來，你想想會是什麼效果？
那告密的鄰舍把肉一煮，旁邊幾條街，眼睛都綠了。
這種情況下，他們還是沒有對這告密的鄰舍做出什麼實際的傷害來。
因寧候維護了江寧的基本秩序，同時也給江寧居民提供了基本的食物。很少，質量很差，但餓不死。江寧居民生怕做出什麼魯莽的舉動，會被寧候殺了，連這麼點食物都享用不到了。
好死不如賴活。只要能賴活，誰願意去好死呢？
高明秀才得了寧候的賞識，錦衣玉食！雖然這錦衣也不過是以前官庫裡的舊衣，寧候佔了之後，拿出來賞人的；這玉食也不過是以前江寧的庫存，寧候佔了之後，再加上搜刮百姓家中的，聚在一起，拿些出來賞人的……江寧居民看了，還是嫉妒，妻子回來抱怨丈夫、兒子背地裡抱怨父親：怎麼就沒人家的本事！
不怕不怕！有志者事竟成。高明秀才給他們謀了職位！
以米和肉作誘惑，蒐羅了告密鄰舍這一類人才，高明秀才組織了一個情報網，從此江寧城裡發生的大事小事，幾乎都逃不過寧候的耳目了。
譬如說吧，有個工匠，給寧候做帽子的時候，拿了他老婆生理期弄髒的布頭，悄悄給寧候襯到帽子夾層裡頭去。這是個古老的說法：女人的穢布可以給人帶來惡運。
工匠老婆知道此事後，非常擔心，精神恍惚，結果被鄰居的女人看出端倪。那女人是高明秀才情報網中的一根絲。她想盡方法，得知了真相，立刻告密，得到一進屋子的獎勵。
那屋子是寧候殺了原主人之後，就空下來了。那女人舉家搬進去之後，裡裡外外一看，忽然拍手很高興喊道：“這裡還有一畦蘿蔔沒有收呢！我們可以燒蘿蔔、曬蘿蔔乾、醃蘿蔔了！”
如果不知道前因後果，這時候誰要來看到她，都是個天真、可愛的主婦，笑容如此燦爛。看她笑得眼角都噙著淚呢！
那工匠和他老婆，就都被打了一頓，關了起來。寧候本來是要砍了他們的。但還有盡心竭力的告發者，幫忙把其他一些可疑的衣物拆開了，結果發現了其他一些穢物。寧候大怒，這工匠和他老婆就點了天燈。九妹自盡害得寧候點不成的天燈，如今總算是點上了。除此之後，又連累了一些人。而告發者得到了一些傢俱、幾條新殺的牲畜身上割下來的肉的獎賞。
善祥若是身處這個時候，縱然真的身插雙翼，也未必能飛走，只好乖乖給寧候效力了。
寧候忍不住又想起善祥。
換斷羅衣留不住。叫人切齒腐心。
高明秀