東來順門口，林啟明看著歷經了四十年風霜的招牌，能從中感受到一種獨特的底蘊，提到涮羊肉，北平人想到的沒有其他的，只有東來順。 可是誰能知道東來順的創始人丁德山最開始是在東安市場擺攤叫賣清真小吃豆汁、扒糕發的家呢，1955年公私合營之後，由於統一採購的羊肉質量下降，食客們紛紛覺得東來順涮羊肉不如以前好吃了，甚至還引發了一場“社會主義羊肉不如資本主義羊肉好吃”的大爭論，甚至讓中央都不得不派工作組下來調查。 “哥哥，快進來，裡面好暖和。”林繁星隔著門簾朝著外邊傻愣著的林啟明喊道，哥哥也真是的，吃飯都不積極，腦子一定有問題。 “別催，來了來了。”林啟明趕緊走了進去，進去之後一股暖意撲面而來，每一處吃飯的餐桌前面都擺放著一個銅火鍋，火炭加持下，湯底咕嚕咕嚕冒著熱氣，涮起的羊肉更是芳香四溢。 “同志，一份羊尾巴油，五份上腦，五份羊羔肉，三份黃瓜條，先這樣吧，對了，來份糖蒜。” “稍等，馬上來。”一聽這位點的，服務員就知道是個會吃的，連忙去後廚通知準備。 櫃檯旁邊就是調料區，來上一勺最愛的芝麻醬，幾人朝著空位走去。 “幾位同志，這是您點的東西。”一個服務員端著銅火鍋，一個端著托盤，裡面放的是林啟明點的菜，“您吃著，有問題隨時招呼。” “好的，麻煩，你們了。” “您客氣了。” 轉身林繁星端著一旁羊羔肉就準備下去，林啟明趕忙攔了下來，在她不解的目光中，端著羊尾巴油倒了進去，“吃這個銅火鍋，得先下這個，潤潤過，你看中間這個爐膛，要是放羊肉，它肯定會粘上，但是這個羊油，你看~” 林啟明夾起羊油放在爐膛上，然後滑了下去，林繁星被唬得一愣一愣，把朱琳琳逗得只樂，瞥了他一眼，端起一盤上腦倒了進去，朱強作為卡車時機，收入還是蠻可觀的，所以也沒少帶一家人光顧北平餐館，所以對於東來順的吃法也是成竹在胸。 豎起一盤上腦，林啟明盯著看了一會，也是不得不感嘆，這個時候大師傅的手藝，切的羊肉細緻均與，厚薄如一，且能到的豎盤不到的水平。 羊肉熟的很快，林啟明快速把肉夾進了朱琳琳和林繁星的碗裡，然後自己來上一筷子，沾滿芝麻醬，一口下去，盡是滿足。 “哥哥，好吃。”咀嚼嚥下羊肉的林繁星，此時眼睛中似乎真的冒出來星星，又一個被東來順這份的饕餮出現了。 “好吃那就多吃點。”林啟明伸手把她嘴角的芝麻醬抹掉，笑著說道，“琳琳，你怎麼不下筷子，怎麼懷疑我的實力嗎？放心，就算你吃個百八十斤，我也付得起賬。” “死相。”朱琳琳嫵媚的瞪了他一眼，給林啟明夾了一筷子，自己才吃了起來。 就在三人大快朵頤的時候，警察局裡的鄭朝陽拿著掃帚無奈的望望天，唉，不是，郝平川找回來了，我的攤兒也給我撤了，我是怎麼個情況？ 你們是給我恢復名譽，還是把我關起來，給個痛快話啊！這把人吊著不上不下的，怪叫人難受的。 “朝陽。”姜處熟悉的喊聲從不遠處傳來，鄭朝陽一激靈急忙拿起掃帚開始揮舞，打掃的那叫一個細緻。 “唉，朝陽，正找你呢，掃地呢？”姜處，侯處兩人一身便裝的走到鄭朝陽面前，可惜鄭朝陽一聲不吭，埋頭苦幹，“別掃了，我有個事和你說。” “正經事！”鄭朝陽不為所動，撥拉這地上的樹葉，塵土朝著姜處的那鋥光瓦亮的大皮鞋就過去了。 逼得姜處連忙後退了兩步，看著鄭朝陽賭氣的模樣，在想想最近越調查越晴朗的局勢證明他的無辜，所以他忍住了脾氣，“上次說的那個左書，我可找著了。” “這幾天，老薑到琉璃廠，挨家挨戶的摸，都快魔怔了。”侯處在旁邊解釋著，電車廠被燒案子破了，郝平川被解救了，那現在就剩下了個蘭格格的案子，警察局全力調查這個綁匪留下的左書紙條。 其實這也是一個疏忽，電車廠被燒那天晚上，白玉蘭給王一本作證，但是無論是林啟明還是多門都忘記