如果聚仙樓不是君家的產業，那麼這無疑是最好的出路，陳掌櫃的邀請很是真誠。可柳巖不可能踏足君家的任何東西，若是被君流年認為她別有用心，怕是很麻煩的事情。她只是想在君流年遇到困難的時候幫他一把，僅此而已。“對不起，陳掌櫃。聚仙樓是都城最大的酒樓，我一個初出茅廬的丫頭恐不能勝任，況且我家不在這裡，也不會久居都城的。”她委婉的拒絕了陳掌櫃。
陳掌櫃一臉惋惜，“那就太可惜了，不過聚仙樓會一直歡迎你來加入。”她頓了頓，“既然你不想做聚仙樓的掌櫃，那你此番來是為何呢？”
“前輩是生意人，我也不拐彎抹角了。我是想用這些方法和幾張菜譜，以及一種新食材的做法換些銀兩。”柳巖沒有多說什麼，大家就是做生意，她到底需要錢做什麼，陳掌櫃是不會感興趣的。
“哦？什麼新食材？”難道還有她陳掌櫃沒見過的東西？
柳巖知道她不大相信，一個做了這麼多年酒樓的人會有什麼東西是沒見過的。她把自制的豆腐拿了出來，“就是這個，叫做豆腐，因為是用豆子做成的。”
那塊白白嫩嫩的東西確實讓陳掌櫃大吃一驚，她走南闖北這麼多年還真是沒有見過，聽她說這個東西叫豆腐，真的能吃嗎？吃起來是什麼味道呢？
“前輩可以試試，可以吃的，我保證。”
陳掌櫃見她目光堅定且有些鼓勵的成分，就弄了一些放在嘴裡細細地品了品，很嫩很滑，且有股淡淡的豆子香味，“這個東西怎麼吃呢？”
“這個很容易，燉啊，熬湯啊，都可以的。我寫了幾張菜譜，其中就有它的經典做法。”柳巖的菜譜中特意寫了麻辣豆腐，雞湯豆腐等做法。“新的食材，再配上我的宣傳方法，我相信聚仙樓這個月的收入一定會大大的提高的。”
“東西果真不錯，可不知道玉妍想賣多少銀兩呢？”
“五千兩，不知前輩意下如何啊？”這個數字是原來聚仙樓不到半月的收入，是柳巖看過賬本後決定的，她覺得這可以在陳掌櫃的承受範圍之內。“我把做豆腐的秘方賣於陳掌櫃，就可以保證除了聚仙樓，沒有其他地方會有這種食材。”
“玉妍要的價錢還算合理，可是五千兩畢竟不是一個小數目，我不能自己決定，得需要去想老闆請示，或者你可以和我們老闆談。”
和君流年親自談？還是算了吧！“我相信陳掌櫃您一定會給我一個滿意的答案，就不用我親自去了。”
“如果我談好了，去哪裡找您呢？”
“我在都城沒有固定的住所，這樣吧，我五日後還聽陳掌櫃的答覆。至於那五千兩，可以先付我二千兩定金，剩下的這月結束再付就好。如果沒有明顯得效果，餘下的錢我就不收了。如何？”
“當然好。”陳掌櫃覺得這筆買賣真是不錯，的馬上去君府請示少爺了。
柳巖見生意談好，就出了聚仙樓。她打算繼續逛逛，找個院子先買下來。
作者有話要說：決不會坑，請放心！
途中救美
柳巖暗自思忖，這裡有沒有類似於房屋中介之類的東西啊？如果沒有，光憑兩條腿，走折了，怕也找不到理想的地方。她隨意走進了一家還算熱鬧的茶館，這裡應該是打聽事兒的好地方。她找了個偏一點的空位置坐定，招手叫來了小二。
“客官，要點什麼？”小二麻溜的跑了過來，抽出腰間的抹布擦了擦桌子。
“一壺龍井，再來些小點心。”柳巖沒來過茶館，就學著電視劇裡看到的樣子點了些東西。
“好咧！”小二一聲吆喝，又去招呼其他的客人了。
柳巖環顧了一下四周，這個茶館不大，從桌椅和裝飾看來有些年頭了，這裡充斥著形形□的人，斷不像聚仙