4舅舅們來幫忙
“大伯孃，我去就可以了。大姐就幫你打下手，正好可以跟你學學怎麼做肉菜。”在趙家，農閒難得一個月買一次肉的，每次有肉，都不會讓孫女做，因為肉是金貴的菜，李氏不放心，怕孫女們糟蹋了肉。一般是她做，要不就讓韋氏或劉氏做。農忙的時候就讓小姑做肉菜，這邊女孩十五歲及笄後，可以訂婚，十六七歲嫁人。滿十二歲後基本上不會讓女孩下田做農活，一般就在家做家務做飯。趙如意是想著大姐也快滿十二歲了，還是少單獨外出，最怕遇到那些村裡混混，那名聲就壞了。記得自己發現在一個簡陋的泥房時，因發高燒口乾，喉嚨痛，是大姐一直沒有睡照顧自己，端水煲藥，知道自己說沒事了才送了一口氣，還是忍著睡意守著自己喝完藥睡過去。當第二天醒來看到大姐一夜沒睡通紅的眼睛，覺得好感動，好幸福，有人這麼為自己付出，當時就發誓如果自己不能回到現代了，一定要努力，以後幫大姐找個好男人，讓她過的幸福。雖然不一定那麼倒黴，但還是要防著，以免萬一，自己的姐姐那麼好，一定要找個好男人才能嫁。（不得不說，我們女豬腳如意同學想的蠻遠的）
如意家起房子的地方原來是祖爺爺剛搬來東河村搭建的，只是後來安居在這裡十年後，人口多，這個地方不夠擴建，就在現在住的地方起了六大間，一廚房一雜物間，當年是並不是全部泥瓦房，在陸陸續續隨著家境的好轉改建的，在祖爺爺老去前，最自豪的就是這六大間房了，當時除了村子和曾伯家有大瓦房外，就只有自己趙家才有了。
今天請來幫忙的有村長的二兒子黃忠，曾伯的小孫子曾石頭還有二爺爺家的小兒子趙子信，因為第一天是挖泥打地基，還有幾家關係比較好的也來幫忙。如意拿出7個碗倒了糖水後，叫各位伯伯叔叔來喝水休息一下。說到糖水如意就想起剛才大伯孃聽到自己來送水的時候，一臉心疼的強調這糖水多貴，要小心，要是摔倒了，就讓自己去買糖回來。趁著大家在喝糖水，如意看了一下，看樣子已經挖好地基，部分已經擺上了磨平的石頭鋪在上面了，聽黃伯伯他們聊的意思是，再過上9天就能上樑了。如意覺得蠻奇怪的是，這裡挖地基那些並不需要挑選好日子祭拜後再動工的，重要的上樑那天，不但要選好日子時辰，還要準備食物祭拜天地，祖宗和山神。平時村民做活時都是喝河水的，主家就中途會準備糖水招待幫忙的人。等大家喝完糖水，如意告訴爺爺再過一個時辰就可以吃飯了，讓爺爺心裡有數，到時好招呼大家回家吃午飯。
“佳兒，誰告訴你們弄豬腸豬肚的方法的？”吃晚飯的時候大家對酸溜白菜豬腸，蘿蔔炒豬肚和酸菜骨頭湯非常滿意，爺爺還誇如佳會想方法做肉菜，便宜又好吃，明天早點去買回來弄，中午給幫忙的人好好吃一頓。飯後，劉氏叫兩個做晚飯的女兒來房間，問道。“娘，是二妹在玩捉貓貓，藏在大樹的洞裡，無意中聽到停在大樹下休息的老奶奶跟她孫女說怎麼清洗豬腸豬肚的。我們第一次做肉菜，就想著家裡平時都是這樣做五花肉的菜的。”“對啊，娘，那個老奶奶還提起自己年輕的時候是在一地主家做廚娘呢。我想著做廚娘的人肯定很厲害，上午跟大姐去買肉的時候看到了想起來的，就讓大姐買回來試一下這個去除腥味的方法，這樣我們也可以省點錢，不用買多肥肉或五花肉，豬腸和豬肚洗乾淨了還是很好吃的，不比肥肉差。”“這倒是。也難為你們兩個，家裡正忙的時候，娘又還坐著月子，不然也可以讓你們兩輕鬆一些。”“娘，你好好坐滿月子，姥姥不是說，月子一定要坐滿40天才好做事，不然會落下月子病，以後腰痠背痛就辛苦了。再說家裡這些事情我們都做習慣了，也沒什麼累的。你養好身子了，弟弟才能夠奶吃快長大，以後我們就能帶他去玩了。”如意扮可愛的道。
第三天剛吃完早餐，外面