記下來,打算等往後有空閒了再去吃。
待她們將那些小攤子吃得差不多了,冬至恭恭敬敬地將這一大家子送上了馬車,順帶著還有各種行李。
這回,李大柱一家子都走了,只留下了李大郎和他媳婦兒。自從他們走了之後,冬至覺著自在多了。
日子舒坦了,冬至就是做啥子都是輕便的。
☆、427。第427章 遇見李子睿1
在休養了兩日之後,冬至開始著手研發菜式了。這回,她想做的是滷菜。
之前一直是單一菜式,一個月便是要出一道新的菜式,就是這般,她的酒樓仍舊比不過天下第一樓,無他,只是沒有招牌菜罷了。
畢竟天下第一樓的廚子都是個頂個兒的厲害,她就是拿出再多好的菜式,也仍舊只是比他們的菜式好一些,僅此而已,若是想要再提高,那就只能做出這個時代全然沒見過的東西,且種類繁多,能構成一個獨特的菜系,讓那些人除了在她這兒能嚐到外,在別處見不到,這樣才能徹底翻身。反正她用不著憂心阿三暗算她,所以她就放開手腳了。
能有這般獨特,又能省事兒用不著她盯著的,滷菜就是一個不錯的選擇。只要將滷汁的做法弄出來,之後便是能交給酒樓的廚子滷菜了。
這些事兒她都打算好了,那就得開始做滷汁了。這滷菜她前世也是愛吃的,可自個兒卻是沒做過,只是看過菜譜,那裡有做法。如今她依稀記得一些,但並不周全,只能自個兒摸索了。好在她現如今因著家裡的鋪子和那酒樓,廚藝提高了不少,就是自個兒不記得滷汁的配方,她也能自個兒摸索出來。
思索了一番,冬至先將自個兒需要的材料都列出來,寫在紙上,再出門去買材料。若是別的食材,冬至只要告知家裡的下人,讓她們去買便可以了,可這些材料她不知曉有哪些沒有的,所以得她親自去,就是有些材料買不到,也能找到替代的。
想到自個兒再次不守信往外頭跑,冬至有些汗顏。這段時間她可是處在風口浪尖上,不少人的眼光都盯著她這邊兒,這時候反倒是最安全的,這也是她敢往外頭跑最主要的原由。
“懶懶,舞夜,我這就要出去了,你們也收拾收拾吧?”冬至寫完材料之後,轉頭敲向正在屋子裡打瞌睡的二人。
二人睜開朦朧的雙眼,打了個哈欠,這才應了聲後起來等冬至。
她們二人這幾日呆在屋子裡也是極無趣,啥事兒不能做,如今冬至說要出門,她們也正好能出去逛逛。
三人收拾好了,換了衣裳洗了臉,冬至帶了銀子,推開屋門出了自個兒屋子。
剛一出來,正巧碰見大郎媳婦兒正端著空碗出來。
“冬至這是要出門兒?”小娘瞧著冬至的裝扮。笑著問道。
冬至點了點頭,“我想出去買些食材回來,準備趁著空閒的時候做些新的菜式。大嫂若是在屋子裡悶得慌,也可與我出去逛逛。”
“我正巧想給你大哥做幾身新衣裳,既是你要出去,那我便與你一塊兒了!你等等我,我將這碗拿到廚房去洗了便來找你!”大郎媳婦兒極是歡喜,這幾****正想著出去買些東西,可一個人出去又怕自個兒走丟了,如今冬至想出去那是最好不過的了!
“冬至,你這大嫂可與你大伯一家子不同吶!”懶懶瞧著一轉眼便不見了的小娘,感嘆道。
“是不同,若是相同,我便不會將她留下了。”冬至轉頭,對著她身後的懶懶應道。
等一行人坐上馬車出門,先去附近的一家醫館。這滷菜有好些個材料都是中藥,所以她們來的第一個地方便是醫館。
“我這還是頭回聽說做菜要用藥材的,冬至啊,你這是咋想到的?”
醫館外頭傳來一個女子的聲