付拾一滿頭黑線地夾起一片薄薄的羊肉,然後給陛下做了個示範。
現在天氣已經足夠冷,肉已經能夠凍硬,付拾一現在是直接拿刨子,直接將肉刨成一片一片的。
陛下對這種捲成一個小卷卷的肉片很感興趣:「怎麼能夠弄成這個樣子的?」
付拾一解釋的十分形象:「玉霞什麼時候去看看木匠做活兒就知道了,用那個刨子輕輕一推,木頭出來也是這樣一個小卷卷。叫做刨花。」
「用這個來做羊肉卷特別好用。只有這麼薄的羊肉捲兒才能夠燙一下就熟,而且入味兒!」
付拾一替陛下燙了一筷子:「陛下試試就知道了。」
其實付拾一金天準備了兩個鍋:一個鍋是清湯,一個鍋是紅湯。
清湯的鍋底是按照涮羊肉的鍋來做的。
自然蘸料也是按照涮羊肉的規矩來:芝麻醬,配上香油,配上香菜,再來一點蒜蓉,還要來一點靈魂醬豆腐。
薄薄的羊肉片兒往濃鬱粘稠的蘸料裡一滾,瞬間就沾滿了醬料。
放入口中,醬料的醇厚就會順著味蕾直達靈魂。
然後在這冬日裡帶來無盡的滿足。
陛下只嘗了一口,就深深的愛上了這種滋味。
還給出了極高的評價:「這個羊肉倒是不見得如何好,吃起來還略有羶味。不過這個醬料卻是極佳。」
「全靠這個醬料,這羊肉瞬間增光添彩。」
然後陛下又自己試了試,越發點頭。轉頭還不忘吩咐高力士:「高力士,回頭家宴上便弄這個。也省得大家抱怨,吃不著一口熱乎飯菜。」
付拾一默默的掏出了早就準備好的醬料配方,然後告訴高力士:「目前這個芝麻醬只有我這裡能做得出來,到時候我讓廚房準備一小罈子。」
高力士連連點頭:「如此甚好,如此甚好,付小娘子想得真是周到。」
付拾一謙虛一句:「畢竟是熟門熟路了,程式大家都懂——」
聽到這句話,高力士和李長博都下意識的看了一眼陛下。
陛下恍若未聞的繼續吃菜。
過了許久,陛下才忽然反應過來,然後側頭問付拾一:「付小娘子是在提醒我嗎?」
付拾一臉上寫著是,嘴上卻偏道:「不敢,不敢。」
陛下都被氣笑了,隨後大手一揮:「眼看天就冷了,前些日子不是進貢了一批皮料?」
高麗是瞬間明白陛下的意思:「是直接送過來讓付小娘子自己做?還是乾脆在宮裡做好了再送來?」
陛下頭也不抬的吃肉:「做好了送來。頭上的首飾,腳底下的鞋子都配齊了。畢竟這麼信我,我也要給點好處。不然叫長安城的百姓看著還以為我這個皇帝小氣的很——」
付拾一本來也不稀罕什麼皮草。
但是一聽還有頭上的首飾,瞬間脫口而出:「首飾能拿出去賣了換錢嗎?」
現場頓時一陣沉默。
付拾一也反應過來,自己好像不小心將心裡的話給說了出口,只能尷尬一笑:「開個玩笑,開個玩笑。」。
陛下無奈的嘆了一口氣:「再加半壺珍珠。首飾不能賣,珍珠可以。」
第1010章 說說而已
多了半壺珍珠,付拾一沒忍住,當場就把嘴笑裂到了耳朵根。
並且格外殷勤的給陛下夾菜:「陛下再嘗嘗,這是魚片。也很好吃!」
陛下嘗了一口,戲謔看她:「付小娘子今日難得熱情。」
付拾一義正言辭:「陛下任何時候來,我都這麼熱情的!畢竟我是最崇拜陛下的!」
這話讓陛下想起了付拾一昨天幹的事兒。當場就讓陛下又樂了:「說起來,倒解氣。」