路上,付拾一就發現了一片折耳根掩藏在濕潤的泥土下,剛冒出來兩片嫩葉。
這一下,付拾一忍不住「哇」了一聲:「我找到野菜了!」
馬牡丹看了一眼,略嫌棄的說了句:「豬屁股啊——這個好多人吃不慣的。」
付拾一兩眼放光:「這個好吃的。越吃越好吃!」
李長博自覺的拿起了籃子裡的小耙子:「挖嗎?」
「挖!」付拾一無比堅定。
李長博就蹲下去,熟練地幹活。
馬牡丹覺得還是竹筍重要,於是就提道:「我去看看筍去。」
付拾一點頭:「好。等下我們去找你。」
折耳根也並沒有多少,其實幾下也就挖完了,最多能拌一小盤子。
付拾一提著籃子,心滿意足:「這個別看味道怪,吃習慣了是真的好吃的。而且這個也是藥——魚腥草。」
李長博瞅著付拾一容光煥發的樣子,也跟著淺笑:「那我試試。」
馬牡丹已背著一簍子竹筍回來了。
她那背簍裡,裝了七八個大竹筍。
看樣子就知道是在地底下挖出來的。
幾個人又往其他地方探了一下。不多時,馬牡丹就發現了一根還沒發芽的枯藤。她辨認出來:「這是腳板苕。」
馬牡丹拿著鋤頭一陣挖,很快就挖出了一個碩大的腳板一樣的東西。
付拾一一眼認出來:「山藥啊!」
山藥不僅有直棍的,其實更多的,是長得千奇百怪的樣子。比如這種總是像個胖胖的大腳板的,就叫腳板苕,是土叫法。
山藥是藥,更是食材。而且是美味的食材。
煮熟之後,澱粉含量很高,可以當主食吃。
付拾一又驚又喜:「今晚就有好吃的了!」
「我再挖一個吧!」馬牡丹見付拾一喜歡,頓時有了幹勁:「這一片肯定還有!」
果不其然,馬牡丹很快就又找到一根藤蔓,然後順著挖下去,果然又是一個被挖出來!
付拾一抱著,笑得合不攏嘴。
回去路上,馬牡丹帶路,開闢了另外一條路。在這條路上,馬牡丹又順手掐了點蕨苔。
付拾一沒去幫忙——蕨類有很多,但是可以食用的和不能食用的,她分不清。所以不敢亂來。
反正等到了山神廟前面,他們這邊是應有盡有了。
新鮮的蔬菜,水,柴火。灶,帳篷,桌子,椅子。
而再看富商那邊,則是隻撿了柴火,然後拿出了餅和一些肉乾。至於住,就是打算在山神廟裡頭打地鋪了。
兩邊一對比,富商那邊是真寒酸得不行了。
這種寒酸,在付拾一的開始點火煮肉的時候,就更加明顯了。
因為有嫩筍,所以付拾一挑了兩塊比較肥的五花臘肉洗乾淨,切成丁放進鍋裡煮。
又將馬牡丹家買來的野兔子切了,用水洗乾淨,也丟進鍋裡一起煮。
付拾一煮得不少,等到那肉熟透了,又煮了一會兒,就直接從竹筒裡挖了一塊方便麵油料。
再將切好的筍塊下入鍋裡——
筍是已經用熱水煮了一下去過澀味的。此時放進鍋裡,很快就散發出了清香。
不過,這個是臘肉燜筍,所以只讓它煮著。
付拾一單獨拿了一點蔥,一點姜切了,又將煮過的筍切成薄片,直接用小炒鍋隨便炒了一下,就是個素淡的清炒筍片。
只是油是葷油罷了。
付拾一他們這邊,光鍋就是好幾個——儼然像是開起了廚房。
除此之外,他們還悶了米飯!!!
太陽剛落山,付拾一就做完了飯,又將洗