早晨,李向南還沒有去看李母呢,李向東和顧長民就來餵雞了。 他們兩個看到姐姐樂的直撒歡,扯著姐姐高興的捨不得撒手。 “你們怎麼這麼早就來了,吃飯了嗎?”李向南問。 李向南問完這句話,他們兩個就蔫兒了。 這是怎麼了? “姐,這幾天雞不願意下蛋了。 前天撿了一個,昨天沒撿到。 是不是我們打掃的不乾淨呀?也或者是餵食喂的太晚了。 所以我們今天早早就來了! 今天我們肯定打掃的更乾淨。”李向北那小眼神挺委屈的。 李向北:我們明明挺勤快的呀,雞怎麼就不下蛋了呢? 原來每天都有野菜喂著,從李向南走之後就斷了。 家禽這東西,你糊弄它,它就糊弄你。 李向南:“怕是累了,不用管它們。 今天早晨在姐這裡吃飯!” 李向南摸了摸李向北的腦袋,顧長民趕緊把自己的腦袋湊過來。 “行啊! 長民,你回家去拿早飯! 我先給雞打掃打掃!”李向北開心地吩咐著長民。 顧長民點點頭,他聽哥哥的轉身就往顧家走。 李向南用個小瓦盆裝了能有一斤豆餅。 “姐,這是啥呀?”李向北問。 李向南把瓦盆倒進去水泡著。“這是豆餅,把它泡了拌草籽兒餵雞,雞就願意下蛋了!” “是嗎?那我可要多喂一點!”李向北端起瓦盆就要走。 他被李向南一把抓住。 李向南:“一共沒多少,你少點喂!再說這還沒泡好呢!” 李向北:“哦,那我知道啦……” 李向南早晨要做打滷麵。 她已經提前燒好了一盆開水放在旁邊冷晾了,割了一塊兒野豬肉,放在了廚房裡。 還有泡好的木耳。 然後就開始和麵。 手擀麵要想好吃的話,面一定要和的硬度夠。 還要使勁揉讓麵筋道。 李向南不缺力氣,面自然和得好。 “姐,我都打掃乾淨了。 屋裡也燒火了! 我現在幫你乾點啥?”李向北跟在姐姐身後。 養雞那屋,為了提高屋裡的溫度,每天都要燒一次火。 李向南:“我這兒不用你。你叫四哥過來吧!” “是讓四哥在這吃飯嗎?”李向北看著姐姐手裡的麵糰,已經在流口水了。 他都記不起上次是什麼時候吃的麵條了。 李向南:“嗯!” “那我去了!”說話間李向北跑的就沒影了。 顧長民回去,李母就知道她回來了,應該會過來的。 李母,四哥,顧長民和李向北,再加上自己。 麵條可要多做一些。 李向南揉了挺大一個麵糰,分成了兩個面劑子。放在那裡醒面。 李向南把野豬肉切成肉丁,木耳切成絲。 這個地區也不產姜,做菜只能用乾薑。 昨天晚上她就用乾薑泡了水。 現在用姜水和蔥花把野豬肉煨上,這樣能去掉野豬肉的腥味兒。 李向南拿了一顆白菜,拔了幾棵蔥。 把白菜外面的大棒子都拔掉放在一邊,就留了一個白菜心。 白菜心扒開用水清洗乾淨。 蔥也洗乾淨了,控水。 進屋又把麵糰揉了一遍,放在那裡。 然後又往灶坑裡添上木頭,讓火燒起來。 李向南把白菜心切成細絲兒,一會兒準備放點兒鹽,熟豆油,醬油,放上一小丟丟糖。 拌個冷盤吃。 這是李向南做過的最簡易的冷盤了。 蔥直接切了,一會兒拌上醬油,當吃麵條的小鹹菜。 材料有限,只能這樣。 不過好在什麼東西都是純天然的。 等李母來的時候,李向南已經趕出來一張麵皮了。 “娘,一會兒在這吃飯吧!”李向南把擀好的麵皮放在一張大蓋簾上。 她又開始擀下一個面劑子。 “你這孩子……”李母看見李向南擀麵條,有點心疼面了。 但是她終究沒有說什麼。 家裡也沒有什麼好吃的,孩子跟著受苦了。 就是家裡的面不多,也足夠他們吃麵條了。 看見李向南這麼高興,這頓麵條吃的也是值得了。 李母問了問李小姑的情況就要走。 李母:“我不在這裡吃,我就是問問你小姑家好嗎。 你姐夫昨天來了說你大姐挺好的。我是放心她了。 我這就回去了!” “娘!”顧長民抱著李母的腿不撒手,就眼巴巴的看著她。 這孩子不善於表達,他肯定是想讓李母在