服務員離開也就幾分鐘的功夫,很快她就領著個身穿白色廚師服的男人,推著推車進了包廂。
當著齊鳴和林軒的面,服務員將推車上蓋著的藍色絨布拉開。
絨布下是個大魚缸,魚缸內部還做了簡易的造景,水草沙石,幾條彩色的熱帶魚悠閒遊動,當然裡面的主角還是齊鳴他們剛剛點的食材。
象拔蚌和海螺都沉在缸底,咕咕的吐著泡泡。而那隻碩大的藍色龍蝦以及幾隻體格略小的澳龍揮舞著它們的大鉗,正貼著缸壁緩緩爬動,似在找尋出口。
這家店主打的就是個真實,光看著這新鮮的食材就很有食慾。
小紫那雙紫瞳緊緊盯著魚缸裡的龍蝦,粉色的舌頭探出了一小截,嘴裡的口水不爭氣的拉出一條長長的晶瑩絲線,齊鳴趕緊拿餐巾紙給它搓了一把,拎著它的耳朵,小聲訓斥
“收住!有點出息好不好~別忘了你的身份!”
小傢伙,嗷嗚一聲,喉嚨處的皮毛上下蠕動了下,口水是壓住了,但眼睛卻是直勾勾的盯著沒有挪開的意思。
服務員把一張單據遞給齊鳴,恭敬的一鞠躬。
“先生,這些就是您這次的食材,單價和重量都在單子上,如果您想檢查,我們也帶了電子秤,如果您沒有異議,我們的廚師就可以開始給您現場烹飪了。 ”
齊鳴把單子遞給了林軒,畢竟林公子買單嘛。
林軒看到往常態度高冷的小紫如今這副模樣,也是覺得有趣,他也沒吊著小傢伙的想法,趁機搓了把貓貓頭後,朝服務員點頭示意開始。
服務員卻沒第一時間準備烹飪,而是歉意的道“不好意思,先生,我們這兒是要先付款的。”
不用猜就知道,這是看他倆生面孔,這桌子菜加起來又價格不菲,怕他們吃霸王餐。
林軒也沒在意隨意問了句“微信行不行?”
“可以,可以。”服務員笑著雙手捧著付款碼走上前。
確認到付款後,她心裡的石頭才落了地,這下子提成穩了啊。
而跟來的廚師得到了服務員的眼神示意後,輕輕的推開包廂門,很快又推了輛小車進來,這次車上沒有遮蓋,放著的是菜刀砧板一類的料理工具。
這現做得第一道菜就是象拔蚌刺身。
只見廚師伸手從魚缸裡撈出象拔蚌,擦乾水分,熟練得開膛破肚,一旁得女服務員也從外面端來一個裝滿了碎冰的精緻大碗。
一片片蚌肉,很快被切割好,放到冰塊上。
端上桌後,齊鳴嚐了兩口,口感上比較鮮嫩、爽脆、滑溜,略微還有些勁道。
味道上,其實和北極貝差不多,比北極貝多了那麼絲甘甜,可能跟現殺現做有關。
一道道菜,很快上來,清蒸澳龍,清蒸藍龍,白灼藤壺,芥末蝦球~
小傢伙這次是有了口福,吃了個不亦樂乎。
魚缸裡得食材一樣樣被撈出變成了美味,終於是到了最後一道,茅臺烤響鑼。
只見服務員先是開啟了包廂的空調通風系統,廚師則從推車的中間,拿出了一個小炭爐點上。
隨後廚師又伸手撈出了那兩隻碩大的椰子螺,擦乾水分後,直接放到了炭火上,隨著底下炭火的加熱,能看到螺肉在收緊。
廚師不慌不忙的倒了一小杯茅臺,全部倒進了螺口,一陣酒香瞬間瀰漫。第二杯茅臺酒並沒對準螺口,而是直接灑在螺殼上,酒水接觸炭火的瞬間,一團火焰將整個海螺包裹,視覺感拉滿。
聞著房間裡揮發出的陣陣酒香,齊鳴內心吐槽這商家是真的會賺錢,就這麼兩杯,還不知道是不是真茅臺,就要800塊,嘖嘖,還好冤大頭不是他。
很快,這道茅臺烤響鑼就被做好了。