筆趣閣中文 > 歷史軍事 > 美食:從龍鱗開始復刻絕跡名菜 > 第七章 化腐朽為神奇,魚皮變龍鱗

第七章 化腐朽為神奇,魚皮變龍鱗 (第2/2頁)

何增加考核難度成了難題。

直到看到江楓一氣呵成地解剖龍躉魚王,盧會長才來了靈感……

……

直播畫面,

江楓將魚皮取下後,展開展示。

魚皮幾乎有一張被子那麼大。

“各位,這就是龍躉魚王的魚皮。”

“不過現在它還僅僅只是一張魚皮。”

“根據小楓的研究,”

“想把它製成龍鱗,還需要兩個重要的步驟。”

“醃製和暴曬!”

“首先,我們要把這張魚皮用鹽醃製一夜,再放到外面暴曬三個月。”

江楓說完,觀眾差點以為自己聽錯了。

“多……多久?”

“暴曬三個月?!”

“我去!那我們不得等三個月?”

“太久了吧。”

“這就是滿漢全席裡最昂貴一道菜的含金量?”

“怪不得古代只有皇帝吃得起,食材那麼昂貴,製作過程那麼久,也只有皇家等得起了。”

“沒關係,為了見證名菜復現,我願意在直播間守著。”

“我也願意!”

“沒錯,大不了就掛著直播,三個月後再來看。”

“不就是三個月嘛,等得起!”

正當觀眾沸騰之際,

江楓把魚皮放到準備好的巨型盤子,然後用鹽巴醃製好。

然後就把魚皮和魚身放到了一旁。

“大家放心,小楓不會讓大家等這麼久的。”

“親自割下這張魚皮並醃製它,是為了向大家展示全部的製作過程。”

“接下來小楓會用三個月前提前曬好的魚皮來製作龍鱗。”

“這張魚皮,是用另一頭龍躉魚王的魚皮製成的,質量不會有任何區別。”

江楓說著,從一旁取來了暴曬三個月後,又乾又硬的杯子大的魚皮。

觀眾這才鬆了一口氣。

太好了,

不用等三個月了!

“接下來這一步,大家可要看清楚了。”

“尤其是直播間裡的同行們,”

“這一步可是化腐朽為神奇,讓魚皮變龍鱗的關鍵步驟。”

江楓說完,

直播間所有人都聚精會神,滿懷期待地看著直播畫面。

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