偌大一個食堂,安靜到銀針落地可聞。
終於,有人忍不住開口,聲音輕到像是怕驚醒對方:「孟師傅,怎……怎麼樣,這雞肉好吃嗎?」
這一聲出來,就如同油鍋中濺入水滴,頃刻之間,眾人不再屏息,紛紛開口催促。
「對啊,好吃嗎?」
「哎呦,看得饞死我了,孟師傅你快開口啊!」
即便是魏詢,都忍不住催了一句:「你好歹說句話,到底味道如何!」
魏詢原本不愛食辣,可自打遇見孟桑,嘗過乾煸豇豆、辣椒炒肉等等之後,已是漸漸對辣菜有了好感。眼下見了辣子雞,更是挪不開眼,腹中餓意不斷湧上。
看著四周投來如狼似虎的目光,孟桑後知後覺自己方才的舉動著實有些刺激人,連忙退出包圍圈:「好吃的,雞肉酥脆,辣椒香濃,特別好……」
話音未落,只那堆人顧不得身份高低,爭先恐後搶奪木筷,隨後飛速夾起雞肉往口中塞。
有人哀嚎:「等等,筷子沒了!」
紀廚子拿來的木筷不多,攏共不過十五雙,大部分人摸都沒摸著。現下再跑到後廚拿,忒費工夫,必定會少吃好幾口辣子雞。
於是這些人沒筷子的人心一橫,管不了那麼多,直接上手捏起雞肉,就扔嘴裡。
「嗯——!好吃!」
「這雞肉辣得過癮,吃起來好生酥脆!」
「老天爺呦,這花生究竟是炸得又脆又香?忒好吃了!」
一些忍不住感嘆的人,餘光掃見其他人一聲不吭,飛速搶菜,方才醒悟,趕忙擠進去。
這場面熱鬧的,活像是兩撥人在打架,人人都殺紅了眼,哪裡顧得上你是大師傅、庖廚,還是幫工雜役?
多搶一口雞肉最是要緊!
魏詢與徐叔的筷子同時夾住了一塊雞肉,兩人刷地抬頭,目光凌厲,面容冷肅,無視身後擁擠。
魏詢哼了一聲,斬釘截鐵:「我先搶到的!」
而徐叔不搭理他,挑眉:「我的筷子先碰到,況且你不是修身養性、吃得清淡麼?別湊熱鬧了。」
魏詢哽住:「……強詞奪理,不論旁的,這塊肉是我的。」
就在兩人爭執不下時,一木筷靈活地卡到中間,瞅準空隙一撥一挑,順順噹噹把這塊雞肉夾走了。
柱子美滋滋:「唔!好吃!」
魏詢與徐叔怒目而視,趕緊各自再挑別的。
而孟桑安然站在外圍,看著眾人忙亂搶菜,只覺得又好笑又滿足。
無論古今,果然大部分人都無法對辣子雞說「不」啊!
笑著看了一會熱鬧,孟桑忽而想起已經燜燉足足一個時辰的紅燒肉,暗道不好,連忙回後廚。
本以為爐子因為無人照看,那小火早該熄了。
然而孟桑踏入後廚,就看見阿蘭正乖乖守著小爐子,細心照看著火候,但面上神色苦兮兮的。
發覺孟桑進來,阿蘭立即拿著蒲扇站起:「師父放心,爐子的火沒熄,按您說的,用小火慢煨。」
旋即,她眉眼下撇,語調失落:「就是那辣子雞,我一塊都沒吃到,光聞了個味兒!」
真真委屈!
第25章 紅燒肉
看著阿蘭一副委屈巴巴的樣子,孟桑連忙靠過去,輕撫兩下阿蘭的肩膀,誇道:「好阿蘭,多虧還有你記得照看爐子,辛苦了。」
她笑著安慰:「別委屈啦,等到暮食時還會再做辣子雞,到時候單獨給你留一份,誰也不許搶。」
如此一說,阿蘭立馬轉悲為喜,抿唇笑了。
隨著辣子雞被端離後廚,紅燒肉的濃鬱香味無聲無息溢位砂鍋,靜悄悄地佔據上風。