「哎呀，孟廚娘也太會做吃食了，我這五臟廟哪裡還吃得下？」
靜琴熟知她家殿下的脾性，也不搭話，但笑不語。
果不其然，一見著孟桑，昭寧長公主當即坐正，鳳眸緊盯著婢子手裡的食盒，興致盎然：「孟小娘子這回又做了什麼點心？」
於是孟桑琢磨了一下，挑了個相近的，笑道：「這吃食叫雙皮奶，牛乳製成。」
這時，婢子也將三碗雙皮奶都呈到了桌案上。一碗淋了紅豆，甜香四溢；一碗中，透過紫紅色的果醬，可以隱隱瞧見底下乳白色的雙皮奶，亮麗奪目；最後一碗，竟是什麼都沒添，可以瞧見頂部奶皮皺起，反倒有一種樸素美感。
一路過來，三碗雙皮奶已是變得溫熱。
依著昭寧長公主的喜好，自然是先嘗淋有紅豆的。戳開頂部厚奶皮，挖出一大勺顫顫巍巍的奶塊。
送入口中後，可以感受到奶塊劃過舌尖，以及紅豆的細微顆粒感。只不過是抿上一抿，奶塊便會順著喉嚨滑下，奶香濃鬱，紅豆甘甜。
最精妙之處便是最上頭的厚奶皮，比之奶塊要硬些，但好似匯聚整道吃食的精華，嘗來只覺著唇齒留香。
淋了石榴果醬的，吃著沒有紅豆的沙沙口感，甜蜜之中不失清爽；
至於什麼都沒淋的，舀一勺入口，滿滿都是醇厚奶香，可以更直接地感受雙皮奶的妙處。
昭寧長公主本就已經半飽，眼下各自用了一些，就遺憾地放下玉勺：「唉，早知有這麼一道點心，適才就不用那麼多了。」
一旁，孟桑溫聲道：「殿下安心，兒多備下了一碗，已經讓管事放到冰窖裡，可待會兒再用。不過現下已入秋，萬不可讓它在冰窖裡放太久，否則殿下晚間用了，難免會不適。」
「至於上頭淋的醬，其實不是拘著的。似是花蜜、果蜜，乃至新鮮果子，都能作配料，各有不同的風味，端看殿下更喜好哪種。」
昭寧長公主得知還有一碗，頓時眉開眼笑，聽到後一段話，回味了一番道：「本宮原本喜愛紅豆，但這道點心，倒是覺著什麼都不淋，單單品嘗原本滋味，就很是不錯。」
孟桑彎了彎唇，沒有再搭話。
今日用完孟桑做的一桌子暮食，又得了如此可口的點心，眼下的昭寧長公主愉悅極了，笑著看了一眼靜琴。
靜琴會意，去一旁取出木盒，遞給孟桑。
昭寧長公主勾起笑，淡道：「本宮覺得這頓暮食用著很是舒坦，這些是給孟廚孃的賞錢。」
見狀，孟桑面上笑意不變，心中頗為無奈。
自九月初一起，至今日九月初七，她攏共來長公主府做了四日吃食，每一回都會領到極為豐厚的賞錢。
少則五十兩，多則一百兩，前三回下來已經領了兩百多兩白銀。
孟桑多次委婉提到「謝司業已經給了酬金」，卻並不能動搖昭寧長公主的決定。若是再多推拒一句，那昭寧長公主立馬假意生怒。
「是本宮要給你賞銀，也是本宮用的吃食，與旁人何干？」
「況且這銀錢也不多，你只管收下！」
眼下，孟桑暗嘆一聲，到底還是接過那隻木盒，笑道：「過了授衣假，兒不能常來府中。不若兒將這雙皮奶的方子寫下，殿下若是哪一日想用了，儘管讓府中庖廚去做。」
昭寧長公主一哽，無奈道：「也成吧，內堂裡不曾備下紙筆。靜琴，你領著孟廚娘去寫方子。」
看著孟桑叉手行禮後離去，長公主心中鬱鬱不平，很是哀愁。
她給銀錢，那是為了籠絡孟廚孃的心，不是為了謀求人家的食方。
不曾想這孟廚娘看著年輕，實則很有原則，每回領了賞銀，都會寫下相應食方，不動聲色將這示好推