萬事都聽阿姐的話，當然不是一件壞事，但是謝司業次次都毫不猶豫地依著阿姐的意思做事，可見沒有一絲主見。
難堪大任！
葉柏自以為沒有外露情緒，殊不知他的喜惡已經寫在了臉上。
見此，孟桑險些就憋不住笑。她同情地瞥了一眼謝青章，藉口要再去後廚做剩下的吃食，然後忙不迭離開這處戰場，徒留謝青章一人直面小表弟的冷氣。
謝青章無聲嘆氣，默默坐回原處，心中想著——既然今日不受對方待見，那不如就少說少做，免得再惹小郎君心生不滿。
卻不曾想，他這種體貼之舉落在葉柏眼中，仍然是「錯漏百出」。
葉柏面上不顯，在心中狠狠記了一筆。
話太少，怕是不會說什麼甜言蜜語，難以哄他家阿姐開懷。
直至暮食上齊，孟桑分完乾淨碗筷後入座，葉柏才收斂了一些審視的目光，轉而盯著最後一道上桌的吃食——乾鍋雞翅。
葉柏睜著雙眼，瞧著裝著乾鍋雞翅的小鍋，以及底下小巧的炭爐，若有所思道：「這是和兩日後要推出的新吃食有關嗎？」
孟桑笑吟吟道：「這個特製的小炭爐是與夜宵有關，而小鍋則會用在百味食肆之後推出的系列菜裡。」
謝青章來時看見了告示欄，溫聲問：「就是外頭貼的乾鍋花菜、乾鍋蝦、乾鍋排骨之類的吃食？」
「對，」孟桑笑著點頭，招呼二人開吃，「乾鍋雞翅受限於雞翅數目，是輕易不對外出售的，你們快嘗嘗味道。」
她率先拿起筷子，謝青章二人緊隨其後。
小鍋之中，數塊金紅色的雞翅與黃色的土豆片混在一處，幹辣椒、白芝麻等其他配菜散落其中，看似凌亂，實則有著此吃食獨有的美感。
隨著特製炭爐中的一小塊炭火不斷散著熱度，乾鍋雞翅的鹹香與淡淡辣香不斷溢位，勾得坐在桌邊的監生忍不住聚攏過來。
在這種事上，田肅與薛恆向來沖在最前面。他們看著那一小鍋雞翅，面露垂涎之色。
孟桑三人對這種場景已經習以為常，神色自若地開吃，彷彿眼中瞧不見四周的人。
剛被從鍋中夾出的雞翅，正不斷朝外散著香味。色澤金紅的雞翅外皮上，沾著數粒白芝麻，兩種不同顏色的對比之下，顯得這雞翅越發誘人。
孟桑對它沒有半分憐惜，用筷子夾著中間偏下的位置，張口咬下。
雞翅在炒制之前，已經被炸過一遍。最外層是有些焦脆的，而內裡的雞肉卻很細嫩，白得晃眼，外焦裡嫩，甚是美味。
乾鍋的妙處，就在於將食材中的水分炒幹大半，以油和豆瓣醬等輔料，讓每一樣食材的香味更厚重。不過，雖然失了一些水分，但雞肉吃著一點也不乾柴，口感極佳。
細細咀嚼，雞肉香就會混著豆瓣醬的鹹香、輕微辣香一起霸佔唇齒的每一處角落。雖然孟桑顧及著葉柏，沒有加太多的豆瓣醬和幹辣椒，但吃著仍然很下飯。
孟桑細細啃完一塊雞翅中，直至兩根細細的雞骨頭身上再不見一絲的雞肉，方才意猶未盡地將它們丟棄。
薛恆瞧著眼熱，連聲催促：「孟師傅，好吃嗎？有多好吃？」
其餘人紛紛附和，俱是一副急不可耐的模樣。
孟桑失笑，粗略與他們形容了一番，惹得他們更饞了。
田肅哀嚎道：「我又想聽，又覺得饞。唉，太難了……」
孟桑卻是不管他們了，繼續攻向小鍋中的土豆片。
同樣，土豆片也是經過素油煎制的，邊緣一圈泛著焦黃色。最初咀嚼之時，外殼是有些焦脆的，但再多嚼兩下，就能嘗到軟糯的內裡。這種絕妙的口感，讓人吃著欲罷不能，甚至會下意識忽略了雞翅，而專攻