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第205章 麻辣幹豆腐 (第1/2頁)

葉父趕著驢車回到家時,葉東林和二表哥正在驢車上往外拿茶水下來。

葉母趕緊上前問道:“還剩很多茶水嗎?”

二表哥樂呵呵地說道:“就剩一點綠豆湯和菊花茶,家裡最近試喝都喝膩了,我就拿到姑姑你這了。 ”

葉父:“林子,哪些茶水賣得最好?”

“酸梅湯和桂花茶是賣得最好的,早早就賣完了。涼白開和金銀花茶賣得也不錯,剛好都賣完了。不過綠豆湯和菊花茶就差一些了,還剩下小半。”

葉青青突然想,“我們家之前天天送綠豆湯,會不會大家都已經喝膩了綠豆湯?”

葉老太太一針見血地指出:“我們之前是買滷肉飯就可以免費隨便喝綠豆湯,有沒有喝膩不說,現在要自己掏錢買,大家肯定不樂意了。”

“葉奶奶你說得有道理,今天的綠豆湯還剩下小半,我覺得明天不做綠豆湯也可以。”

葉父不贊成停掉綠豆湯,“綠豆湯可以做少一些,但是不能不做,今天也賣了不少的綠豆湯,說明還是有不少人喜歡喝的。”

葉東林也說道:“碼頭上每天都有許多新過來的客商,這些人還是需要綠豆湯的。”

葉父提議道:“酸梅湯和桂花茶賣得好,明天可以多做一些。剛賣完的涼白開和金銀花茶就和今天一樣就可以了,賣不完的菊花茶和綠豆湯,我建議可以減半。”

二表哥虛心接受了葉父的建議,“我覺得姑父你的提議很好,之前不知道哪些茶水賣得好,所以準備的量是一樣的,現在就可以根據實際賣出去的茶水來調整。”

葉母見幾人越聊越興奮,趕緊催著二表哥回家,“行了,林子你趕緊回家吧,你爹和你娘還等著你回去報喜呢。”

“姑姑、姑父那我就先回去了。”

今天茶水攤的生意總的來說還算不錯,二表哥趕著驢車喜氣洋洋地回去了。

葉母和葉青青將蘑菇和野雞蛋拿回廚房,要準備做飯了。

葉母讓葉青青將蘑菇拿到後院清洗乾淨,“蘑菇容易藏沙子,要多清洗幾遍。”

葉青青拿著籃子往外走,有些敷衍地回應道:“知道的,洗乾淨後是撕成小塊吧?”

“是的,都撕成小塊,一半用來炒,一半用來做湯。”

葉母這邊裝了兩小陶罐的滷肉汁,然後往裡面加了不同數量的花椒和茱萸。

左邊的葉母打算做成微麻微辣的,花椒和茱萸的量就少一些。右邊的打算做成重口味一些,花椒和茱萸就像不要錢一樣拼命往裡加。

隨著陶罐裡面的滷汁被煮開,花椒和茱萸的味道被激發了出來,廚房裡面的空氣都是又麻又辣的,葉母炒菜的時候都被嗆到了。

葉母和葉青青在廚房裡忙著做飯,而葉老太太正忙著和葉老爺子一起盤點今天的收穫。

葉老爺子將秤桿放下來,眉開眼笑地說道:“小後山的竹蓀和以前差不多都是12斤,而竹林山的竹蓀足足有20斤,今天一天就採了32斤的竹蓀。”

葉老太太也非常高興,樂呵呵地說道:“竹林山裡面的竹蓀還沒采完呢,明天還可以再採一天。”

葉老爺子:“我去一趟唐家,讓一林和二林明天去小後山挖竹筍,竹林山我們明天再去採一天的竹蓀,後天再找人去挖竹筍吧。”

曬好的幹竹蓀180文一斤,葉老爺子不想其他人知道竹林裡面有這麼多的竹蓀,人心隔肚皮,誰知道會不會有人上山去偷竹蓀的。

葉老太太也知道悶聲發大財,“行,就按你說的來,現在一林二林他們應該採蘑菇回來了,你趕緊過去吧,晚了遇上他們家吃飯的時候上門多不好。”

葉老爺子匆匆忙忙趕去唐家,葉老太太也將幾個專門用來晾曬竹蓀的

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