正常情況下，一個切配師傅和掌勺師傅發生衝突，最後倒黴的，一般都是切配師傅。
這是各自崗位的重要程度決定的。
一個好的切配師傅很好再招。
但一個好的掌勺師傅，卻不是想招就能招到的。
徐同道抬眼往江勁松那邊看了眼，便大步走過去，伸手從案板上的刀盒中，信手將三把菜刀都抽出來，放在案板上。
一把半舊的斬骨刀、一把半舊的菜刀，還有一把新買的不鏽鋼菜刀。
那把半舊的鍛打菜刀，應該是江勁松平時常用的。
徐同道拿起這把菜刀，看了兩眼開刃的寬度，又伸出手指橫著摸了摸刀刃的鋒利程度。
本來已經恢復平靜的臉色又冷了下來，隨手把這把菜刀扔在江勁松面前，這次徐同道沒有看江勁松，但說出來的話，就跟打人耳光似的，「這就是你常用的菜刀？你做廚師幾年了？連自己吃飯的傢伙都磨不好嗎？刀都磨不好，你能把菜切好？回頭抽時間，把刀刃再給我磨開兩厘米！還有，刀口給我磨直了！你這刀口都不是一條直線！」
說完，徐同道又拿起那把應該是今天剛買來做冷菜的不鏽鋼菜刀，這把不鏽鋼菜刀，明顯不是鍛打的，而是機器壓制的。
徐同道拿到手裡，掃了一眼，就又扔到江勁松面前，「中午把這把刀也磨一下！新刀買回來不磨能用嗎？」
江勁松：「這把刀今天早上才買來的，我還沒來得及磨……」
徐同道聞言，轉臉看向他，「我知道！所以這把刀我沒多說什麼，現在我給你半個小時，你先去把你常用的那把菜刀給我磨鋒利了，拿過來！快去！」
此時，江勁松一張臉脹得跟潑了血似的。
被一個比他小至少六七歲的小年青這麼接二連三的教訓，他的臉上早就掛不住了。
這次，他沒慫，忍不住脫口反懟：「我磨刀的水平就這麼高，有本事你來磨得更快給我看看！」
第0196章 我今天就讓你開開眼！
重生前，活了三十大幾的徐同道，難道不知道他剛才那麼接二連三地訓斥江勁松，很可能會激起江勁松的反抗心理嗎？
他當然知道。
他是有意的！
從第一次見到江勁松的那時起，他就看出來了，江勁松這傢伙沒把他這個掌勺師傅放在眼裡。
八成是因為他徐同道年齡小，不像是一個掌勺師傅。
對此，徐同道能理解。
但他必須要壓服江勁松。
否則，以江勁松那瞧不上他的態度和心理，以後能跟他通力合作？做好他的切配工作？
為此，他昨天在調料房裡，當著學徒工韋小昆的面，把江勁松壓服了。
但他心裡很清楚，當時壓服的只是江勁松的嘴，江勁松嘴上服了軟，但口服心不服。
而明天，這知味軒就要對外正式全羊宴了。
已經沒時間給他慢慢和江勁松處好關係，而且，他每天最多隻有半天時間在這裡做事，晚上他必須得回沙洲縣他自己的燒烤店做生意。
所以，他就算想晚上抽個時間和江勁松出去喝兩次酒，改善他們的關係，也抽不出時間來。
在這種情況下，徐同道才有意再刺激江勁松一把。
他不想把問題留到以後，他怕回頭這邊的全羊宴如果賣得好，他這裡正忙的時候，江勁松卻突然跟他撂挑子。
真出現那種局面，他會很難堪。
會讓這廚房裡所有人看笑話的，也會讓張發生和蔣美麗小看他徐同道。
這是不允許的！
他選擇在今天跟江勁松把規矩立起來。
要麼，江勁松一怒之下，辭職走人