99年,水鳥市這邊普遍的習俗還是那句老話:正月半沒過完,什麼事都不幹。
這年代,對很多人來說,只有過完正月十五的小年,這個新年才算是真的過完了。
而今天,就是正月半的小年了。
這天上午,徐同道來到知味軒上班期間,聽見廚房裡不少廚師都在議論誰誰哪天休年假。
雖然今天中午和晚上,都還有幾單早就訂好的婚宴酒席,但廚房裡的廚師們已經普遍在精神上放鬆下來。
這個春節,連續半個月,大家都忙得團團轉,每個人都早就累了。
徐同道聽見他們議論,廚師長已經安排了幾個人從明天開始休年假。
這些人年假的長短不一。
掌勺師傅能休半個月,配菜師傅能休一個星期。
打荷的學徒工最可憐,根本沒有完整的年假,要等廚師長覺得哪天生意不忙,再臨時安排他們休息一天,或者半天的。
廚師長羅宗平沒有給徐同道安排假期。
徐同道自己心裡估計自己的年假,恐怕需要他自己與總經理張發生去商量。
他本來就是張發生親自招來的,平時羅宗平也不吩咐他做這、做那。
他當然也想休息幾天。
春節這半個月,他比知味軒廚房裡這些廚師更累。
白天,他要來知味軒忙活,下午回去,他自己店裡的生意,也每天都需要他親自打理。
話說,這半個月時間,知味軒這邊點全羊宴的人,比年前多了兩三倍。
不僅知味軒這邊,他自己店裡也是差不多景象。
最近半個月,他店裡每天晚上的生意都很不錯,比除夕夜好得多。
加上餓狼傳說那邊的外賣訂單,最近半個月,他那小店,一晚上賣一千多,是常態,特別是大年初一到大年初七,那一週時間,因為他店裡的所有菜品價格都翻倍,所以,那幾天,他店裡每晚的營業額都在兩千以上,最好的是大年初四的晚上,那一晚就賣了三千六百多。
簡直跟搶錢似的。
但最近幾天,他店裡的生意是明顯淡了不少。
徐同道估計等過了今天這個小年,從明晚開始,他店裡的生意恐怕要慘澹至少一兩周。
食客們不可能一直有那麼強的消費能力和時間。
所以,今天上午他聽著知味軒廚房裡這些同事對年假的議論,他的心思也動了。
他覺得這個年也快過完了,自己也該回一趟老家,看看母親,弟弟和妹妹。
不過,想到年假,他又記起自己年前和卜英惠的約定。
當初他們約定,等年後不忙的時候,他帶她去他自己店裡嘗一嘗他店裡的燒烤。
就是不知道她的年假是安排在什麼時候?
是最近幾天嗎?
這個念頭,這一個上午,一直在他腦中縈繞。
然後,午後下班、換好衣服,他沒有急著離開,而是在更衣室門口耐心等著。
第0232章 徐同道:我是來兌現承諾的
時間流逝,不時有下班的廚師來更衣室換衣服,這些廚師見到徐同道等在更衣室門外,一個個都用奇怪的眼神打量他,但同時也都主動跟徐同道打招呼,最不濟也會跟徐同道點個頭,大家在同一個廚房裡上班幾個月,不管這些人喜不喜歡徐同道,這點面子上的功夫,還是不吝給的。
當然也有人問徐同道下班了,怎麼還不走?是不是在等誰?
每次被人這麼問,徐同道也都不否認,但他也不直言自己在等誰,只是含笑點頭,最多也就是嗯一聲。
旁邊的女更衣室,也不時有下班的女員工走進去換衣服。
有穿旗袍的