為此,徐同道把之前去霧都購買的四份火鍋配方,分別抄寫了一份,交給李小山。
四份現成的火鍋配方,加上李小山自己掌握的——之前供職的蜀香閣火鍋配方,就是五份配方。
李小山最近的任務,就是綜合這五份配方,研究出一份全新的、更好的配方出來。
當然,在他接受這個任務之前,徐同道註冊了一個餐飲公司,並用這餐飲公司的名義和李小山簽了一份為期五年的僱傭協議。
這家餐飲公司的全稱是——「西門一品餐飲股份有限公司」。
是的!
這家公司開頭的兩個字,又是「西門」。
不是什麼惡趣味,純粹就是想和他的西門道網咖在名稱上,有一脈相承的感覺。
至於「西門」後面的「一品」二字?
主要也就兩個用意。
一是這兩個顯得大氣,易讀易記,容易傳播,並且,還可能會給顧客一種有檔次的錯覺。
二呢,也算他徐同道心裡的一個小小願望,他希望自己開的火鍋店,在美味、食材和服務等方面,都能達到「一品」的境界。
用這公司名義和李小山簽的僱傭協議中,他特意設定了一個競業禁止條款。
這個條款規定,當李小山簽下這份協議之後,將來如果選擇離職,兩年內,都不能從事火鍋行業。
因為這一條款,徐同道額外支付了李小山一筆費用。
也是因為李小山簽了這份協議,他徐同道才敢把自己之前在霧都買來的四份火鍋配方全部交到李小山手上。
否則,李小山如果拿著這四份配方走人,或者研究出來新的配方後走人,他徐同道不是做了冤大頭?
……
剛走進燒烤店裡,徐同道就聞見濃濃的辣油香氣。
也看見李小山在廚房裡忙碌的身影。
第0396章 她等了一下午
晚上8點多,徐同道開車回到西門道網咖1店。
他今天白天回沙洲,主要是瞭解一下李小山這兩天研究的進度,以及研究的思路和方向。
研究新的火鍋底料等配方的工作,他雖然交給李小山去做,但他沒打算做甩手掌櫃。
他要隨時瞭解這份研究的每一個思路和進展。
李小山研究出來的東西,他徐同道也要全部掌握。
因為這是他未來火鍋店的核心技術。
儘管李小山已經簽了5年的僱傭協議,協議裡也寫了競業禁止條款,但這種核心技術,他還是不放心只讓李小山一個人掌握。
說他疑心重也好,說他小心眼也好,反正他是決定這麼做了。
他有這個時間,也有這個信心能完全弄懂李小山研究出來的新配方。
這份信心當然是來源於他重生前做過幾年廚師,有相關方面的技術基礎。
而他今晚沒去陪吳亞麗,卻連夜開車回到市裡,回到西門道網咖1店,也不是他不饞吳亞麗的身子了。
純粹是想儘快敲定火鍋店的裝修方案,早點定下合適的裝修公司,早點開工火鍋店的裝修。
時間就是金錢!
他在大通美食街租下的那五間房子,年租金25萬,具體到每一天的租金可都不少,每耽誤一天,損失的都是錢。
只是……
他拿著手包,腳步匆匆走進西門道網咖1店大門的時候,卻看見表姐譚詩坐在收銀員侯穎旁邊,正在和侯穎閒聊。
他訝然駐足。
譚詩看見他,怔了怔,隨即露出一抹笑容,伸手對網咖裡面指了指,低聲說:「小道,你看那邊!」
看什麼?
徐同道順著她手指的方向望去