筆趣閣中文 > 遊戲競技 > 重生90年代,成為中華名廚 > 第5章 給家人好好做頓飯

第5章 給家人好好做頓飯 (第1/2頁)

獲得父母的支援,馮斌心裡自然是安心很多。 不過他多少還是有些為父母擔憂。 所以第二天,馮斌騎上腳踏車,專門去分別找了自己的四個姐夫。 讓四個姐夫晚上一定要回父母家吃飯。 然後,馮斌又是專門去菜市場買了些菜。 踏進菜市場裡,看著便宜的肉菜價格,馮斌心裡也是感慨萬千。 剛好昨天大姐馮曉玲給的錢也沒用。 馮斌就用大姐給的錢,專門在菜市場裡,買了不少的菜,另外還有雞鴨魚肉,甚至還下了血本買了些價格不低的蝦。 馮斌買著一堆菜回家,除了要請四個姐夫吃頓飯。 更重要的是,馮斌想要試試腦海中系統留下的一些菜譜。 買好了菜回到家裡。 父母看到馮斌買回來這麼多的菜,都是感到有些驚訝。 母親問:“小五,你買這麼多菜乾什麼?家裡還有菜呢,你這還沒出去賺錢,就先學會亂花錢了是吧?” 馮斌笑著回答:“媽,我買這些是為了今晚請我姐和姐夫他們回來吃飯的。” 母親更加奇怪:“請你姐和姐夫回家吃飯?你這什麼意思?” 父親倒是猜出了馮斌的小心思。 “你小子是不是擔心,自己去了外地,我和你媽在家裡沒人照顧啊?” 馮斌笑著說:“爸,您以前果然不愧是領導,竟然一下就猜到了。” 這話把父母頓時逗樂了。 母親說:“我和你爸不用你擔心,我們身體好著呢,何況這家裡除了你之外,你四個姐姐哪裡需要我們操心?” 父親跟著說:“就是,你大姐和二姐是有空就回來,你三姐、四姐也是每個月會回來幾趟,用得著你去囑咐她們?” 馮斌被父母連番數落,還真是被說得有點不好意思。 不過他還是硬著頭皮說:“爸媽,那你們就當是我走之前,好好請姐姐和姐夫們吃頓飯,我們一家人聚一聚。” 聽馮斌這話,父母這次倒是點頭認同。 父親說:“這話倒是在理,你確實應該請請你姐姐和姐夫們。” 母親則捲起袖子來說:“行,那媽幫你。” 馮斌趕緊攔住母親進廚房的動作。 “媽,今天您和爸都別插手,一切都讓您小兒子一個人來,您和我爸,還有我姐和姐夫們,就等著晚上好好吃。” 被馮斌攔在廚房門外,母親還是有些不放心。 “你一個人行嗎?媽幫你洗洗菜,這樣你做起來也省點事。” 馮斌說:“媽,您兒子好歹也是有初級廚師證的,這點活我一個人可以,中午飯也交給我,您和我爸等著吃就行。” 見馮斌一臉認真,父母也只好讓他一個人在廚房裡忙碌。 實際上,家裡廚房地方確實也不大,母親進去了也會顯得很擁擠。 馮斌這邊在廚房裡忙碌,母親還是忍不住悄悄給他姐姐們打過去電話說這事。 四個姐姐聽說弟弟的事,也是紛紛在電話裡先安撫母親。 大姐馮曉玲立刻表示中午會先回家看看。 馮斌在廚房裡,也沒聽到母親打電話,他全部心思都在做飯菜上。 首先還是先把雞魚肉都給預處理一番。 清洗一遍後,全都放在一邊用清水浸泡著。 趁著這個時間,馮斌再把蔬菜都給清洗出來,並且一樣一樣都給碼放好。 因為眼中各種食材也都有詞條。 倒是讓馮斌能輕鬆處理乾淨。 忙碌了一番後。 放眼望去。 廚房灶臺和地上所擺放的各種食材,詞條全都是【清理乾淨的……】,讓馮斌很滿意地點了點頭。 然後他首先在鍋裡炒糖色。 雖然重生前多年不曾當大廚,但當年那些手藝的記憶還在。 再有系統資料包的輔佐。 炒糖色對馮斌不算是多難的事。 沒多久,馮斌就得到【一碗顏色恰好的糖色】。 炒好糖色,馮斌先開始著手做幾樣紅燒菜。 五花肉來個《紅燒肉》。 把肉改刀成四方小塊,冷水下鍋,加入料酒和蔥姜汆煮。 五花肉汆煮半熟後撈出來用熱水清洗一番。 接著就是直接肉塊下鍋進行煸炒。 煸炒出香味後,加入熱水沒過肉塊。 小蔥打結下鍋,姜也要用到拍裂丟進鍋裡,接著是加入鹽、糖、醬油和料酒,定好了味道之後,還要加入一些炒好的糖色,讓顏色變得好看一些。 一切都弄好了之後,馮

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