兩位記者吃了《三蝦面》坐在那,咂摸了半天的嘴巴,細細回味一番這碗麵。 不得不承認,這真算是他們吃過最鮮的一碗麵。 不敢說是最好吃,但這碗麵的味道確實是吃了有些難忘。 回味一番,兩位記者又開始觀察德興酒家裡其他客人。 隨著時間已經到晌午,德興酒家一樓大堂裡桌子幾乎被坐滿。 兩位記者仔細觀察,看得出其中有一些是附近居民來德興酒家請客。 也有一些穿著光鮮亮麗,明顯是專門邀請生意夥伴來德興酒家的老闆。 當然,也會有零星幾桌,是兩位記者這樣拼桌吃午飯。 透過觀察,兩位記者發現,德興酒家中午的客人,幾乎可以說是社會各個階層都有,大家所點的東西也會有所不同。 如果是請親友的人,點的菜會比較偏家常一些。 如果是老闆來請生意夥伴,點的一些菜會明顯更精緻。 至於自己來吃個午飯,大多就是點上一碗麵,或者是要一個菜配米飯。 將這一切看在眼裡,兩位記者得出結論。 德興酒家是個幾乎能接待一切顧客的地方。 其中拿相機的記者說:“看起來,德興酒家的廚師確實水平很高,真的是能把菜做的雅俗共賞,無論是家常菜,還是一些商務宴請,都能做。” 另一個記者說:“對,之前聽說港島大明星都來吃過,說明廚師不光是手藝好,也是很懂得如何把菜做的精緻漂亮。” 兩位記者接著抽空,詢問了一下鄭景逸,是否可以拍幾張照片? 鄭景逸想了想說:“拍照片可以,不過請兩位不要打擾到其他客人。” 兩位記者也自然是答應下來。 為了不打擾到其他客人,兩人還上樓去拍了一下二樓包間。 尤其是在那間面向十字路口的包間,拿相機的記者更是很仔細拍了好幾張。 “這裡景色還真好,站在這窗戶邊取景真是絕佳啊,還是第一次發現,原來這一片路上的梧桐樹襯托下,真是有點美。” 另一位記者也覺得這裡的景色非常好。 兩位記者拍完照片,又在德興酒家等待了挺長時間。 期間鄭景逸還給他們倒了茶水。 一直到中午營業差不多結束,德興酒家已經差不多沒有客人了。 兩位記者終於向鄭景逸開口,表示想要採訪一下他和廚師。 並且這一次兩位記者很正式,還把自己的證件拿出來。 鄭景逸看到證件自然也很重視,所以趕緊去後廚把馮斌叫出來。 當見到馮斌,兩位記者都有些吃驚。 聽到鄭景逸介紹說:“這就是我們德興酒家現在的主廚,馮斌。” 馮斌主動上前說:“兩位記者好,我叫馮斌,是德興酒家現在的主廚,中午的三蝦面,兩位還覺得滿意嗎?有沒有什麼意見?可以提出來。” 兩位記者相互看了看,拿相機的記者驚訝說:“你是主廚?沒想到你這麼年輕,中午的那個三蝦面,是你做的啊?真的太好吃了。” 另一位記者見同事越說越激動,幾乎是句句不離中午的三蝦面。 他忍不住輕咳一聲,阻止同事繼續說下去。 他站起身說:“真是沒想到,德興酒家的主廚竟然這麼年輕。” 馮斌說:“我年齡確實比較年輕,但是當廚師也有不少幾年,高中畢業我就跟師父學廚了。” 拿相機記者看向鄭景逸問:“所以鄭老闆,這位是您的徒弟?” 鄭景逸笑著說:“我倒是想我能教出這樣的徒弟,他不是我的徒弟,我其實也想以後有機會,可以見一見馮斌的師父。” 聽到鄭景逸的話,馮斌腦海中瞬間回憶起自己那位師父。 個頭不高,但體格十分壯實,總是容易面紅耳赤,動不動就張口罵人的耿直老廚師。 回憶起學徒時,師父要求的嚴格,現在還真都在後廚用上了。 馮斌心底不免也對那位師父有一份感激。 兩位記者接下來開始進行採訪。 從德興酒家這塊老字號,到鄭景逸家裡傳承的一些情況。 再到馮斌的出現,以及鄭景逸為什麼會選擇馮斌來當德興酒家主廚? 兩位記者來之前,確實也做了不少功課。 算是對德興酒家有所瞭解。 並且在他們瞭解基礎上,向鄭景逸求證一些問題,以及透過採訪進一步瞭解馮斌。 經過一番