方建和謝曉娜的離開，讓夏國棟多多少少有些不是滋味。 不過夏國棟沒有影響到後廚裡的工作。 一直等到德興酒家營業結束，大家打掃完畢後都陸續離去。 馮斌關上門，單獨和夏國棟在大堂裡相對而坐。 不等夏國棟開口，馮斌先一步開口。 “是不是方建和謝曉娜走，你心裡覺得很不舒服？你是不是也覺得，我不念舊情，沒有挽留他們？” 夏國棟一向是心直口快，見只剩下他和馮斌兩個人，他也不再遲疑。 “五哥，我覺得你對建哥有些過分，其實建哥一直都挺努力的，他還讓曉娜姐來幫你，為什麼你一定要讓他們離開呢？” 馮斌一臉平靜反問：“那你覺得，這段時間，方建他廚藝上有進步嗎？” 夏國棟被這麼問，他遲疑了一下說：“建哥好像沒有什麼進步。” 緊接著夏國棟意識到這麼說不對，又趕緊改口說：“不過建哥他真的很努力，有時候一些我做的不好的地方，他都會提醒我。” 馮斌接著問：“你還有做的不好的地方，需要方建提醒你？” 夏國棟被這麼一問，徹底是有些無話可說了。 事實上，夏國棟心裡還是很清楚。 方建之前在後廚裡，就不是非常上進。 很多時候後廚裡非常忙碌，馮斌需要幫忙的時候，大多數時候也都是夏國棟幫忙。 後來有了四個學徒，很多活也都是夏國棟帶著四個學徒做。 而且方建一直都端著架子，尤其是在學徒的面前。 方建從不願意虛心去請教馮斌。 所以來了德興酒家這麼久，方建的廚藝確實是毫無增進。 在陳家傑和邱斌來之前，方建廚藝上的差距還不是很明顯。 自從陳家傑和邱斌來了之後。 當他們逐漸適應馮斌的節奏，運用他們之前在後廚一些經驗，成功在德興酒家後廚獲得更多上灶機會。 方建在後廚裡越發是顯得無所事事。 甚至夏國棟自己也感覺到，方建很多時候跟不上大家的節奏。 想到這些，夏國棟心裡已經明白方建離開的原因。 “五哥，你可以再給建哥一些時間。” 馮斌搖頭：“我們沒有時間給他，你們是不是覺得，我拿了金獎，以後只需要靠著那個金獎，就能讓德興酒家的顧客絡繹不絕？我們可以輕鬆躺著賺錢？” 夏國棟趕緊說：“五哥，我沒有這麼想過，倒是，倒是建哥跟我說過類似的話。” 馮斌說：“那塊金牌，是一份榮耀，同樣也是懸在我們頭上的一把刀。 如果我們沒有進步，不能堅守住自己的手藝，那麼早晚我們會毀掉好不容易努力獲得的榮耀，等到榮耀失去了，金牌就會像是一把刀，斬碎我們的一切。” 夏國棟雖然是心直口快，但他並不是笨人。 馮斌的話他還是能夠聽得明白。 而且當年他們一起當學徒的時候，師父也曾經告誡過他們。 “一定要記住，一個廚子無論什麼時候，都不能丟了手藝，如果丟了手藝，那廚子也就沒有資格再進後廚。” 馮斌如今的名氣，都是建立在他厲害的廚藝之上。 夏國棟自然也明白，馮斌對後廚大家有更加嚴格要求是可以理解的。 因為如果德興酒家出菜質量下降，別人只會覺得馮斌這個主廚手藝退步了。 想明白這些，夏國棟說：“我明白了，對不起五哥，我不該誤解你是故意趕走建哥。” 馮斌說：“我給了他和謝曉娜半年的工資，而且我還把比賽獎金給了他，如果他和謝曉娜在這邊找不到合適的工作，回家應該也可以自己張羅開個小館子，然後結婚。” 夏國棟有些驚訝：“五哥，你把獎金給了建哥？” 馮斌說：“是啊，我不可能隨便動用太多德興酒家的錢，但我也不能眼睜睜看著方建和謝曉娜離開後走投無路吧？所以就把獎金都給他們了。” 夏國棟想了想問：“五哥，那你說建哥和曉娜姐會回家嗎？” 馮斌說：“如果方建想和謝曉娜結婚，過上比較安穩的日子，我覺得他們應該會選擇回家，他們手上的錢，回家已經足夠開個小館子，應該還能剩下一些錢結婚用的。” 夏國棟沉默了一會說：“如果建哥他們結婚，不知道會不會請我們？” 馮斌說：“要是不請我