當沈建峰把馮斌給的建議和點子，跟和平大酒店的經理說了之後。 經理很快把建議和點子又給上報上去了。 所以在接下來這一天時間裡，馮斌被和平大酒店的老闆見了。 老闆專門向馮斌請教了一些問題。 實際上，就是希望馮斌給出一些建議。 可以讓和平大酒店的餐飲部在滬海提升名氣。 老闆的話也很直截了當。 “小馮，我請了不少的名廚，包括你的師兄沈建峰，我當初找他來，是知道他是李柏清大廚的徒弟，所以專門把他請過來掌勺中餐部。 但是你也知道，我花費了那麼多的心思，結果我們和平大酒店的餐飲部，依舊還是沒有獲得太多的認可，大家似乎天然就對我們的餐飲部會有一些瞧不上，就是覺得我們餐飲部，不過就是酒店旗下的一個部門而已。 沒有人會想著，覺得我們中餐部的菜品美味，都會覺得我們只是酒店的服務好。” 馮斌聽完老闆的話，笑了笑問：“所以老闆您的意思是，您希望和平大酒店的餐飲部也能在滬海揚名？” 老闆一臉認真說：“我當初高薪聘請那麼多的大廚，是想要讓餐飲部能拿的出去，可以拿出去跟任何一家餐廳打一打。” 馮斌聽到這裡算是明白。 “老闆您的想法是，要讓餐飲部和你們的酒店部一樣出名？” 老闆點頭：“沒錯，我真的是有這樣的想法。” 馮斌笑著說：“那其實可以用我的辦法，用自助餐吸引一些白領工作日過來吃，要讓他們感覺到，你們中餐部的實力，這樣他們可能會節假日帶家人來吃，然後會自然而然幫你們進行一些宣傳。” 老闆聽了馮斌的話，點點頭說：“這個辦法確實不錯。” 馮斌接著又說：“如果您還希望提升一些知名度，那麼可以多承辦一些烹飪比賽，這樣一來，也就能夠讓大家知道你們餐飲部，認識到你們餐飲部的實力。” 給和平大酒店出了一些點子。 最後馮斌認真說：“不過老闆我還是要說，和平大酒店你們的定位上，餐飲部天然是為你們酒店部服務嘛，所以您想要讓餐飲部能打，其實確實有些太理想化，畢竟國內真正好的餐廳和酒樓還是很多的。” 老闆倒是也明白：“我知道，不說京城飯店，就是你們德興酒家，我們餐飲部可能很快也追趕不上了。” 馮斌微笑說：“追趕不上是肯定的，畢竟德興酒家主打的就是餐飲。” 老闆頓時一愣。 本以為馮斌至少會客氣一下的。 但是沒有想到，馮斌真的是一點也不客氣。 老闆隨後笑起來：“哈哈哈，小馮主廚確實是有自信呢，之前我在比賽的時候看到過你的風采，真的是又年輕又有能力。” 馮斌不等老闆繼續說下去，直接問：“你不會是想要把我給挖過來吧？” 老闆笑呵呵問：“小馮主廚願意來嗎？如果你願意來，我可以讓你當和平大酒店的總廚，餐飲部交給你全權負責。” 馮斌自然是直接拒絕掉。 “抱歉，我肯定不能來，德興酒家我覺得很好，我希望能夠透過自己的努力，讓德興酒家那塊老匾揚名世界。” 老闆點頭說：“好吧，小馮主廚這樣說，我也不能強人所難。” 接著老闆補充一句：“不過，以後有機會，可不可以請小馮主廚，到我們和平大酒店指點指點？我可以出錢買小馮主廚你的一些選單。” 馮斌也沒拒絕：“可以，沈大哥是我師兄，他如果邀請我來，我一定會來。” 雖然答應了老闆，但馮斌把沈建峰給搬出來。 也是向老闆表明了，沈建峰和他關係不一般。 算是幫沈建峰穩住他在和平大酒店的地位。 老闆也明白馮斌的意思，笑著點頭：“好，你們師兄弟感情深厚，那以後就讓建峰跟你聯絡，小馮主廚也是我們酒店的貴賓，以後你來酒店的一應開銷都可以免單，如果是你的家人和朋友來，我也給他們打折。” 馮斌微笑說：“謝謝老闆的慷慨。” 離開後，回到房間裡，馮斌把經過跟鄭景逸說了一遍。 鄭景逸聽後說：“你做的很好，建峰在這邊也不容易，還是不能讓他的地位有所動搖。” 馮斌笑著說：“師父不用擔心，沈大哥的廚藝沒問