:“這個好呢,小五哥這個推出去的話,我們雜誌影響力肯定會擴大很多的。”
夏國棟問:“可是真要去舉辦那樣的評審,是需要花不少錢吧?”
馮斌點頭:“當然要花不少錢,所以才說需要找一些大老闆贊助。”
“真的會有大老闆願意贊助?”夏國棟覺得有些不可思議。
馮斌則說:“那個是以後的事情,我們現在是經營好德興酒家,還有就是要應付好今年的全國烹飪技能交流大賽。”
夏國棟有些驚訝:“今年還有比賽嗎?”
這個時候左婷芳進來說:“當然了,去年那個只是交流大會,比賽也都是表演性質的,今年的全國烹飪技能大賽,才是真正的全國性廚藝大賽,而且我聽說,今年港島那邊會有廚師團隊來參加比賽的。”
聽完左婷芳的話,讓夏國棟和後廚裡其他人都有些驚訝。
驚訝之餘,大家也意識到今年比賽更加重要。
“連港島都有廚師團隊來參加比賽,肯定會受到很大的重視啊。”
“對啊,那場面肯定是非常大。”
“如果能在這樣比賽中獲獎,豈不是真的就徹底出名了?”
夏國棟認真說:“如果能獲獎,或者是在比賽中拿到名次,真的會成為全國知名的大廚,甚至連在港島也會出名的。”
左婷芳倒是明白這場比賽對馮斌的意義。
“如果馮師叔能在比賽中拿到名次,而且能夠力壓港島的廚師,那名聲一定會更大,到時候想要找到贊助,在雜誌上辦滬海餐廳大比,肯定會有人願意給贊助。”
馮斌看向左婷芳,沒想到對方竟然猜到了自己的盤算。
“看來婷芳倒是很懂我的想法,不過呢,我沒有想過,在這次全國烹飪技能大賽拿獎後,直接就開始準備滬海餐廳大比,還需要一些時間沉澱,不過到時候,我們雜誌可以和哥哥合作,先做一些探店品評的欄目。”
雖然馮斌確實迫切想要抓緊做出國內自己的餐廳標準。
但他也知道,很多事情不能著急,需要一步一步來。
他需要一邊提升自己的名氣,和自己在廚行中的影響力,另一邊還需要及早提升雜誌的知名度,必須要兩步一起走,才能逐步把步子走穩。
聊了這麼一陣,看看手腕上手錶的時間,大概也快到了營業時間。
馮斌說:“好了,那些暫時都是想法,現在我們還需要趕緊開始準備營業,今天樓上的包間已經被訂完,既然是我們過完年後正式開業第一天,可不能有任何失誤。”
“明白主廚。”眾人應了一聲立刻開始忙碌起來。
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