在馮斌的邀請下,港島的張先生和蔡先生一同來到東方明珠餐廳。
他和蔡先生一起辦的雜誌社,也是派出了人跟隨兩人。
由於鄭清悠的攝影還在學習中,馮斌也只好讓張先生和蔡先生幫忙,從港島請來了更為專業的攝影師。
張先生和蔡先生一同踏進東方明珠餐廳,看到餐廳裡的各種佈置,兩人頓時相視一笑。
東方明珠餐廳在裝修風格上,帶有很明顯德興酒家的風格。
顯然,這是在裝修之初,馮斌這位主廚專門要求的。
德興酒家的風格是什麼?
自然就是那種滬海老城中,一種老派家庭的風格。
會給人一種很安心舒服的感覺。
東方明珠塔是一座建築特色相當現代化的建築。
而在非常現代化的東方明珠塔內,反倒是有這樣一個裝修風格比較老派,充滿了一種滬海老城家庭風格的餐廳。
這種反差感,頓時給了人一種比較奇妙的感受。
張先生和蔡先生從進門開始,伴隨著兩人的參觀,攝影師進行了好幾次的抓拍。
鄭清悠像個很虛心請教的學生,跟在攝影師的身邊,很注意觀察攝影師一些拍攝的角度和取景方式。
並且在拍攝空隙的時候,鄭清悠也是很虛心向攝影師請教。
攝影師似乎是看在張先生和蔡先生的面子上,也是給鄭清悠進行不少講解。
等到坐在了餐廳面向外面的窗前,看到外面的風景讓包括攝影師在內所有人,都被窗外氣派的風景驚到了。
攝影師忍不住說:“這裡的風景還真的是很棒啊。”
張先生笑著對攝影師說:“是不是叫你來沒來錯?”
攝影師一邊拍攝窗外的風景,一邊應聲:“真是來對了,想不到內地如今的變化是這麼大,這座東方明珠塔當真是相當時尚。”
拍攝過窗外風景,攝影師再看看餐廳內部的裝修,再一次發出感嘆。
“看了窗外的風景,再看看裡面的佈置,有一種恍如隔世的感覺啊。”
蔡先生笑呵呵說:“這應該就是小馮追求的東西吧?”
眾人一起看向了馮斌。
馮斌笑呵呵點頭:“對,這是我接手這家餐廳後,想要呈現給每一位顧客的東西,來這裡的時候,大家可以品味到現代與過去,傳統與時尚的交織。
就像是剛才攝影師說的那樣,這就是一種恍如隔世的反差感。
東方明珠餐廳,不只是要讓人品味滬海味道,也要讓大家見識到這座城市海納百川的獨特風情。”
這麼一番話,說的眾人頓時有些心潮澎湃。
張先生和蔡先生一起,在床邊的位置上坐下來。
一邊可以眺望窗外的現代風景,一邊又能夠享受餐廳內的安逸。
在這樣的氛圍中,馮斌開始給他們和攝影師一起上菜。
首先是盤中的清炒時蔬。
這道菜上桌後,那種清新的設計擺盤,讓攝影師再次忍不住趕緊捧起相機拍攝。
馮斌的獨特設計,真的是把東西方風格很好的融會貫通。
看似不過是很普通的時令蔬菜。
可是清炒中經過高湯煨制,還有馮斌獨特的調味。
讓人吃起來清爽中又不失應有的滋味。
攝影師吃了之後,忍不住感嘆:“我還是第一次覺得蔬菜原來能這麼好吃。”
這話把張先生和蔡先生頓時都給逗樂了。
蔡先生更是大笑說:“哈哈哈,炒作為我們中華烹飪中獨自發展到極致的技法,那自然是隻有在國內才能夠品味到這樣的滋味。”
緊接著的烏魚蛋湯,又是