第117章 新的挑戰 (第1/2頁)

直播間在早上7點半準時開啟,早早守著的觀眾跟著湧入。

觀看人數直線飆增,人氣按順序依次是:

傅朝、南枝、戚佩兒、謝嶼。

又忽的一跳,排序重新整理。

南枝來到了首位。

戚佩兒則落在最後。

……戰況可以說非常焦灼。

不過觀眾的關注點並不在這上面。

他們透過不同視角,發現了新的場景——

【這裡有點陌生啊,怎麼沒見過?】

【原先的麻將館沒這麼大,這是解鎖了新地圖?】

【那個吧檯一看就是戚佩兒的甜品店!?】

【又開餐廳又開甜品店?】

……

昨天嘉賓商量的過程,是在直播結束後。

所以一開始觀眾都看得有點懵。

直到他們透過對話,慢慢得知了當前狀況……

滿屏沉默。

既然店鋪擴張,那麼客人也會隨之增多。

問題是店裡只有南枝一個大廚。

謝嶼吧,勉強算半個。

這樣一來,南枝必然要面對更龐大的工作量。

她真的能吃得消嗎?

這是所有直播間觀眾共同的疑問!

除了少數對南枝盲目信任的,大部分彈幕都提出了質疑:

【南枝做菜很厲害沒錯,但她一個人要怎麼撐起這麼大的店面?】

【欲速則不達,感覺今天將會面臨新的危機。】

【其實南枝挺穩的,她這樣決定一定有她的道理……】

【別幫她吹了,南枝又不是神!這下就等著翻車吧!】

【有些人可真是樂壞了,不知道她的最大能力就是逆風翻盤打臉嗎?】

【最近彈幕裡的南枝黑子好多啊,到底怎麼回事?有人下水軍了?】

……

南枝並非全無準備。

此時,她面前的案板上,擺著一隻光溜溜的雞。

華國吃雞歷史悠久,在各大菜系裡皆有發揮,客家鹽焗雞、川地口水雞、江南叫花雞、雲省汽鍋雞……

而華國的地大物博,也讓優秀食材層出不窮,各有各的好。

譬如海省的文昌雞皮薄骨酥、肉質嫩滑,江省的泰和烏雞富有極高的藥用價值,廣省的清遠麻雞皮下脂肪豐富、煮湯鮮美可口……

可惜南枝都用不起。

她面前的這隻,是普通的三黃雞。

價格不貴,勝在肉質細嫩、價效比高,很適合南枝接下來要做的這道菜。

她將淨雞的雙翅交叉,自脖下刀口插入,使翅尖由嘴內側伸出,別在雞背上,再把腿骨用刀背砸斷並交叉,將兩爪塞入雞腹內,以此形成了鴛鴦戲水的姿勢。

“看明白了嗎?”

她問謝嶼。

謝嶼:……

“抱歉,能不能再來一次?”

南枝再次示範。

謝嶼依然看得眼花繚亂。

南枝:“……算了。”

她乾脆指使謝嶼去做其他的事情。

經過這些天的磨合,謝嶼已經能默契領會到她的意思。

基本是南枝說一句,他就能立刻打上配合,兩人堪稱完美搭檔。

南枝手上動作則沒停,快速處理好一批整雞。

隨後將飴糖加清水調和,均勻塗抹在雞身上,晾至半乾。

這時,她讓謝嶼燒的熱油溫度也差不多了,將整雞下鍋炸至金黃色後撈出。

接下來將雞肉轉到大鍋裡,加拍碎的生薑、適量的鹽和醬油,以及丁香、砂仁、豆蔻等九種中藥材磨碎後混

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