第396章 主廚選單 (第1/2頁)

宋林點點頭,正想誇讚南枝的勤奮精神呢。

……等等!

“今天的主廚選單?你今天就要試菜?”

南枝想了想,淡定十足地回答:

“應該可以直接上選單吧,順利的話,晚上就可以端上客人桌子了。”

宋林眼睛都瞪大了:

“這、這怎麼可能!你可不要小看試菜的難度!”

永年樓雖然沒落,但瘦死的駱駝比馬大,關於主廚選單挑選的嚴苛程度,一直不比巔峰時期的差。

一般新晉主廚,選單準備好幾個月的都有,目前最短的時間也是三天。

而完成的那個人是……南平山。

所以,宋林給南枝的也是三天,他希望南枝能達到她爺爺年輕時候的高度。

他甚至已經做好準備,就算到時候味道差一點,他也會點頭透過的。

結果呢……

這才過去多久?

一天?

怕是都沒有!

宋林覺得南枝把這件事想得太容易,臉色霎時變得嚴肅起來,像是隨時要發怒的樣子。

換作那些被他帶出來的徒子徒孫,看到他這個表情怕是已經兩股戰戰。

南枝卻毫無感覺,她還在笑:

“別急,宋師傅,你嚐嚐就知道了。”

宋林深深地看了她一眼:

“好,我倒要嚐嚐,你自信的來源是什麼。”

南枝做的麻婆豆腐的確是一絕,可它還當不了主廚選單。

不是不好吃,而是……

不夠貴!

主廚選單的菜,是拉高永年樓逼格的招牌,自然要符合永年樓頂尖酒樓的地位。

所以,它的價格也不能低,食材也不能差,必須要符合高階食客的水準。

宋林承認南枝非常優秀,但他也認為南枝把這件事想得太簡單,有意讓她吃點苦頭,便不再提點。

南枝看出來宋林有些不高興了。

她沒有放在心上,因為實力才是最好的證明。

牽著南意來到廚房,此時的廚房還空無一人。

哦,不對,宋林也在。

他默默地站在庫房裡清點食材。

按理來說,這種事情不應該他做,他卻好似養成了習慣,非要親力親為不可。

南枝去庫房挑選她需要的東西時,撞見宋林在這裡。

她頓時想到什麼,隨口來了句:

“我爺爺也是開餐館的,他每天早上起來的第一件事就是親自清點廚房,確認食材和器具的狀態,他說優秀的大廚必須要對廚房的每個角落瞭如指掌。”

宋林的身體早在南枝提到“爺爺”二字時就僵住了。

他張了張嘴,想問南枝更多有關她爺爺的事情。

話到了嘴邊,又不知道該怎麼說。

最後嚥下去,乾脆裝什麼都不知道。

轉身之際,南枝又瞥了宋林一眼。

見他有些刻意地站在那裡沒動,牽了牽唇,提著一大堆東西離開。

南意在廚房等她,已經套上定製版的小小廚師服,還有配套的廚師帽。

跟南枝當服務員時候的童裝版服務員制服一樣,應該都是節目組的傑作。

南意有些驕傲地揚著頭顱:

“媽媽你看!”

“哇哦。”

南枝微微睜大眼睛,有些驚喜。

連帶著剛剛生出的一絲複雜情緒都跟著煙消雲散。

她拉著南意左看右看,覺得可愛極了,又沒忍住用手機給南意拍了好幾張照片。

南意一開始有些不適應拍照,慢慢的也能配合南枝的鏡頭了

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